دسر رویای سفید را در دو مدل آموزش میدهیم که یکی از دسرهایی است که در ترکیه زیاد استفاده می شود هر دو اندازه ها برای شش تا هشت نفر و هر دو در ده دقیقه آماده می شود اگر شما هم عاشق دسر هستید با ما همراه شوید برای درست کردن این دسر رویای سفید
مواد لازم برای تهیه رویای سفید
خامه ۲۰۰ گرم
شکر نصف لیوان
پودر قند نصف لیوان
شکلات سفید ۱ پاکت
پودر شیر خشک ۲ قاشق غذا خوری
پودر نارگیل به اندازه لازم
طرز تهیه رویای سفید
خامه دویست گرم و شکر نصف لیوان را در یک ظرف ریخته دو دقیقه هم زده داخلش یک پاکت شکلات ریز رنده شده و دو قاشق غذاخوری شیر خشک را ریخته هم میزنیم سپس پودر نارگیل به اندازه لازم را ریخته تا به شکل خمیر شود به همین خاطر در اندازه , پودر نارگیل به اندازه کافی گفته شده است یعنی تازمانی که خمیر بدست نچسبد پودر نارگیل می ریزیم وقتی خمیر شد با اسکوپ بستنی در ظرف مورد نظر چیده , اگر اسکوپ نداشتید می توایند با دست هم گرد کنید و در یخچال استراحت می دهیم و با سس دلخواه سرو میکنیم. این دسر بقدری آسان است که حتی نیاز به پختن هم ندارد
نوعی دیگر :
مواد لازم برای تهیه رویای سفید :
برای قسمت کیک :
بیسکویت ۱۵۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
مواد کرم :
شکلات سفید ۳۵۰ گرم ( ۳.۵ پاکت )
پنیر ماسکارپونه ۲۵۰ گرم
پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم
خامه مایع ۲۵۰ میلی لیتر
وانیل ۱ پاکت
توت فرنگی ۲۰۰ گرم
طرز تهیه
اول شکلات سفید را به طریق بن ماری ذوب میکنیم . کره را ذوب کرده , بیسکویت ها را با دست خرد میکنیم . داخل کره می ریزیم و هم میزنیم در قالب کمربندی روی کاغذ روغنی بیسکویت ها را ریخته رویش را با ته لیوان صاف کرده سپس بقیه مواد را با میکسر هم زده سپس شکلات ذوب شده را ریخته و خوب هم زده و روی ترکیب بیسکویت نصف آن را می ریزیم و روی آن هم هر میوه ای دوست داشتید بچینید من از توت فرنگی استفاده کردم سپس بقیه کرم را هم می ریزیم و در یخچال حداقل دو تا سه ساعت قرار می دهیم اگر در قالب بزرگ درست میکنید مقدار مواد را زیاد کنید