با پنج ماده شیرینی بالرین درست کنید

شیرینی بالرین نوعی شیرینی پنیری است . شیرینی بالرین از شیرینی هایی است که طعم و مزه آن در دهانتان باقی می ماند بوی کره و  و شکر روی آن شما را مست خواهد کرد این شیرینی بالرین فقط با استفاده از پنج ماده غذایی درست می شود . درست کردنش آسان است  وقتی خمیر را آماده کردید در فر پخته و همراه با چای سرو میکنیم . این مقدار برای ۶۲ عدد و در یک ساعت آماده شده و در ده دقیقه هم پخته می شود

مواد لازم برای تهیه شیرینی بالرین :

برای تهیه این شیرینی خوشمزه :

کره ۱۵۰ گرم ( ذوب شده و سرد شده )

پنیر لبنه ۱۵۰ گرم

آرد ۳۰۰ گرم

وانیل ۱ پاکت

شکر ۱ لیوان

نکته مهم برای تهیه شیرینی بالرین :

این شیرینی بالرین در اکثر نقاط دنیا پخته می شود و بسیار هم پرطرفدار است این شیرینی نوعی شیرینی پنیری است با استفاده از پنیر لر  میتوان درست کرد  اگر از پنیر لر استفاده کنید از غذا ساز  یا صافی رد کرده  تا بافت آن کمی ریزتر شود

طرز تهیه شیرینی بالرین :

برای درست کردن این شیرینی خوش طعم در یک کاسه صدو پنجاه گرم کره و صدو پنجاه گرم  پنیر لبنه را با هم مخلوط کرده روی آن سیصد گرم آرد و  یک پاکت وانیل ریخته هم زده  تا خمیر شود سپس خمیر را بمدت یک ساعت در یخچال قرار داده  خمیر را با کمک وردنه باز کرده  تقریبا به قطر دو  میلی متر با استفاده از قالب شیرینی گرد قالب میزیم

دو طرفش را در شکر غلظانده و از وسط تا کرده  سپس بار دیگر تا کرده و در سینی قرار میدهیم و در فر ۲۰۰ درجه قرار داده تا رویش طلایی شود . آخر هفته و روزهای تعطیل را با این شیرینی دور همدیگر بگویید و بخندید شاد باشید و آخر هفته خوشمزه ای داشته باشید

این را باید بدانید  شیرینی های خانگی  که شما در منزل درست میکنیم  طعم و عطر بی نظیری دارد  و برای سلامتی هم به اندازه شیرینی های قنادی مضر نیست