همه عاشق فست فودها و سوخاری ها هستیم مطمئنم که شما هم با این حرف من موافقید دو تا سوخاری متفاوت برایتان در نظر گرفتیم سوخاری ها را می توانیم در مواقع ضروری زمانی که مهمان سرزده می رسد زمانیکه وقت ندارید زمانی که میخواهید یک رسپی خوشمزه را سریع درست کنید
معمولا سوخاری ها از پودر های مختلف درست می شوند نون های تست را میتواینم داخل فر قرار دهیم و کاملا قهوه ای کنیم وقتی قهوه ای رنگ شد به راحتی خرد می شود پس به این نتیجه می گیریم که نان های تست را خریده و در سینی فر قرار داده تا کلاملا قهوه ای رنگ شود و براحتی خرد می شود البته رنگ روشن هم میتوان درست کرد
این روزها می بینید که پودر های سوخاری به رنگ های نارنجی , سبز در انواع و اقسام رنگ های مختلف است اینها خمیر نان تست را که می خواهند درست کنند توی خمیر اسفناج می ریزند خمیر سبز می شود یا هویج می زنند نارنجی می شود با مواد مختلف خمیر را به رنگ های مختلف در می آورند
بهرحال انتخاب پودر سوخاری با خودتان است حتی میتوانید کورن فلکس را پودر کرده استفاده کنید یا از پره های جو استفاده کنید میتونید از جو استفاده کنید یا پفک رو خرد کرده ومخلوط پودر سوخاری کنید از هر انچه که دوست داشته باشید می توایند مخلوط پودر سوخاری کنید
همیشه آردی که برای سوخاری کردن استفاده میکنیم سعی کنید یه مقدار به آرد نشاسته ذرت بریزید نشاسته ذرت خوراک شما را ترد میکند به همین آرد مقداری نمک و سبزیجات معطر نمک را سعی کنید در پودر سوخاری نمک نریزید چون باعث می شود که در روغن کف کند بنابراین بهتر است که نمک را در پودر سوخاری نریزد
برای درست کردن سوخاری ها سعی کنید روغن داغ باشد وقتی وقتی داغی روغن کم باشد روغن بیشستر جذب سوخاری ها می شود
