بهترین شیوه پخت دسر با شیره انگور

دسر با شیره انگور : به نظر من این دسر شیره انگور یکی از مقوی‌ترین و آسان‌ترین دسرها است که نیاز به مهارت خاصی ندارد و به آسانی همه می‌توانند این دسر دوشاب انگور را درست کنند فقط کافی است در منزل شیره انگور داشته باشید . این دسر در ترکیباتش کره و دوشاب و آرد دارد به هیچ عنوان در این دسر از شکر استفاده نمی‌شود بسیار لذیذ است و از دسرهای محلی کشور ترکیه است این دسر غلظتش مثل فرنی است و مثل حلوا  نیست این دسر جمعاً پانزده دقیق وقت لازم دارد که پنج دقیقه آماده سازی و ده دقیقه هم مدت زمان پخت این دسر است و برای دو نفر است اکنون برویم برای تهیه این دسر ترکیه‌ای خوشمزه

مواد لازم برای تهیه دسر با شیره انگور یا دوشاب 

این اندازه‌ها برای دو نفر است و برای درست کردنش به این مواد نیاز داریم:

آب ۲ لیوان

دوشاب انگور ۱ استکان

آرد ۲ قاشق غذا خوری

کره ۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه دسر با شیره انگور

برای تهیه این دسر در یک کاسه متوسط دو قاشق غذا خوری سر پر آرد را ریخته روی آن دو لیوان آب را کم‌کم ریخته و هم می‌زنیم تا آرد گلوله نشود و خوب هم زده شود سپس به این ترکیب یک  استکان دوشاب انگور ریخته و دوباره هم می‌زنیم  در یک قابلمه کوچک دو قاشق غذا حوری کره ریخته تا ذوب شود سپس روی کره ذوب شده ترکیب دوشاب را می‌ریزیم و در حرارت متوسط مرتب هم می‌زنیم تا بپزد . در ظرف‌های دسر تک نفره ریخته تا به دمای محیط برسد سپس به مدت یک تا دو ساعت در یخچال قرار می‌دهیم روی دسر گردوی درست خرد شده تزیین کرده می‌توانید ولرم هم سرو کنید . همانطوری که می دانید شیره انگور بسیار مقوی است و خوردن آن به عنوان یک دسر توصیه می شود . امیدوارم این دسر خوشمزه و مغذی را درست کرده و سرو کنید.

نوش جان