نکات طلایی ترفند پخت غذا
در مطلب زیر نکات طلایی و بسیار مهمی در مورد ترفند پخت غذا برای شما ارائه داده ایم این ترفندها کمک های اساسی به شما میکند تا بتوانید غذاهایتان را به بهترین شکل ممکن درست کنید و از آن لذت ببرید.
۱.براى اینکه لوبیای تازه پس از پختن زرد نشود به محض برداشتن از روی اجاق آن را در صافى بریزیدو آب آنرا بکشید.
۲.برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر بپزد قدری نمک به آن اضافه کنید وبعد هم بزنید.
۳.برای زود گرم شدن و جوش آمدن آب سماور و یا قابلمه ، ابتدا آنها را نصفه آب کنید و پس از گرم شدن ، بقیه آب را اضافه کنید
۴.پختن تخم مرغ ترک دار در آب ، کافى است محل ترک را با قطعه اى لیمو ترش مالش دهید ، انگاه در آبی که گرم است نه جوش قرار دهید و سپس آب را جوش بیاورید.
