حلوای بدون روغن و فقط با دو ماده : چگونه با استفاده از دو ماده حلوا درست کردیم؟
برای درست کردن حلوای بدون روغن که یک حلوای کاملا رژیمی است.
در ترکیب این حلوا فقط از دو ماده استفاده شده که عبارتند از آرد و دوشاب و برای چهار تا شش نفر است و در مدت چند دقیقه آماده می شود یعنی در اصل یک حلوای فوری و رژیمی است
مواد لازم برای تهیه حلوای بدون روغن :
- برای درست کردن این حلوا به این مواد نیاز داریم :
- آرد ۲ لیوان
- دوشاب ۱ لیوان
طرز تهیه حلوای بدون روغن :
در قابلمه دو لیوان آرد را می ریزیم و درحرارت کم مرتب هم میزنیم رنگش بدون اینکه بسوزد باید تغییر کند کمی متمایل به طلایی باشد کافیست.
بمدت بیست دقیقه تفت بدهیم کافیست باید این بیست دقیقه را حوصله بخرج دهیم.
سپس بعد از تفت دادن آرد آن را الک کرده وقتی ولرم شد یک لیوان دوشاب را می ریزیم و خوب هم میزنیم تا این دو به خورد هم بروند.
در روی سطح کار حلوا را رول کرده ورویش را چنگال شکل میدهیم و با چاقو برش میدهیم همانطوریکه میدانید این حلوا روغن ندارد ولی اگر شما می خواهید روغن بریزید.
بمقدار دو تا سه قاشق کره ذوب شده ریخته و آرد را با آن تفت دهید. این هم یک نوع حلوای خوشمزه و سبک امیدوارم درست کنید و از خوردنش در سفره های افطاری ومراسم خاص لذت ببرید.
نکته مهم در درست کردن انواع حلواها خوب تفت دادن آن است در غیر اینصورت حلوا سوخته وبوی بدی می دهد.
امیدوارم این حلوای رژیمی مورد پسندتان واقع شود این حلوای بدون روغن ترکیه را از دست ندهید مطمئنم خوشتان خواهد آمد. دیدی که مواد این حلوا چقدر دم دست و راحت است حتی بخاطر سپردن رسپی این حلوا هم آسان است.
نوش جانتان
