اگر از کسانی هستید که میخواهید خوراک مرغ با بامیه را به شیوه ترکیه ای ها درست کنید اکنون وقتش فرا رسیده است که به ادامه مطلب بروید و این غذای تابستانی را یاد بگیرد اکنون بهترین فصل بامیه است و بسیاری به دنبال رسپی این سبزی خوشمزه هستند که فایده های زیادی هم برای سلامتی بویژه برای کنترل دیابت دارد در ادامه با آموزش این خوراک با ما همراه شوید
مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ با بامیه:
- بامیه نیم کیلو
- مرغ نصف عدد
- پیاز ۱ عدد
- سیب زمینی ۱ عدد
- رب ۱ قاشق غذا خوری
- آب نصف عدد لیمو ترش
- روغن مایع ۴ قاشق غذا خوری
- نمک و پاپریکا و آب
طرز تهیه خوراک مرغ با بامیه:
برای درست کردن خوراک مرغ با بامیه ابندا پیاز را خرد میکنیم و در روغن مایع تفت میدهیم .
کمی که تفت داده شد مرغ مکعبی خرد شده را ریخته و تفت می دهیم تا رنگش تغییر کند سپس رویش رب گوجه فرنگی ریخته و یک لیتر آب جوش , آب لیمو ریخته سپس در آبی که میجوشد بامیه های تمیز شده را می ریزیم.
وقتی بامیه ها نرم شد سیب زمینی های کوچک خرد شده را میریزیم در آخر نمک ریخته وقتی سیب زمینی ها پخت خوراک مرغ را از حرارت برداشته و گرم سرو میکنیم.درست کردن این غذای خوشمزه وقت زیادی نمی خواهد.
در زمان مشغله کاری هم می توانید این غذای آسان و پرانرژی رادرست کنید مواد خوراکی که دراین غذا استفاده شده از هر نظر سالم و ترکیبات موجود در آن بسیار ایده ال است یعنی از هر گروه غذایی دارد با این رسپی خوراک مرغ درست کنید باور کنید درست کردنش زیاد طول نمیکشد.
این خوراک مرغ بسیار خوش طعم است چون مرغ و بامیه طعمهایشان با هم سازگار است غذای خوشمزه ای می شود تا درست نکنید نمیدانید این خوراکم چقدر خوشمزه است.