درست کردن ناگت نان و پیازچه
درست کردن ناگت نان و پیازچه عنوان غذای زیر میباشد که با استفاده از پنیر پیتزا میتوانید آنرا پنیری کنید این ناگت نیاز به مواد اولیه خاصی ندارد و با جعفری خرد شده , شیر , پنیر پیتزا میتوانید این ناگت را تهیه کنید.
ناگت نان و پیازچه پنیری
خمیر نان باگت یا نان خرد شده ۱ لیوان . تخم مرغ ۱ عدد . پنیر پیتزا رنده شده ۵ قاشق غذاخوری
پیازچه ۴ عدد . جعفری خرد شده ۳ قاشق غذاخوری . شیر مقداری . نمک و فلفل مقدار لازم
درست کردن ناگت نان و پیازچه همراه با پنیر پیتزا
نان خرد شده یا خمیر نان باگت را در مقداری شیر خیس دهید سپس با فشار دست رطوبت اضافی اش را بگیرید سپس داخل کاسه بریزید و پنیر پیتزا ، تخم مرغ ، جعفری خرد شده ، پیازچه خرد شده ( فقط بخش سبز پیازچه ) ، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید تا مایه ناگت یکدست شود.
داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود سپس با قاشق از مایه ناگت بردارید و داخل قابلمه بریزید ( به همین صورت ناگت ها را داخل قابلمه بریزید ) ، پس از اینکه یک طرف سرخ و طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر آن نیز طلایی شود سپس بهمراه سس گوجه فرنگی و پیازچه سرو کنید.
نکته ها : میتوانید داخل این ناگت از خرده های نان باقی مانده از سفره استفاده کنید ، همچنین میتوانید بجای پنیر پیتزا از انواع مختلف پنیر استفاده نمایید.
