درست کردن کوکوی سیب زمینی رشته ای
مطلب زیر پخت ساده ترین کوکویی که میتواند وجود داشته باشد را برای شما قرار داده است درست کردن کوکوی سیب زمینی رشته ای عنوان این کوکو میباشد و نیاز به هیچ مواد اولیه جز سیب زمینی و تخم مرغ ندارد.
کوکو سیب زمینی رشته ای
سیب زمینی درشت ۲ عدد . تخم مرغ ۲ عدد . آرد ۸ قاشق غذاخوری . نمک و فلفل مقدار لازم
درست کردن کوکوی سیب زمینی رشته ای با استفاده از تخم مرغ
سیب زمینی ها را پوست بکنید و بشویید و با استفاده از رشته کن یا چاقو خلالی و نازک خرد کنید.تخم مرغ ، آرد ، مقداری نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید ، مقداری آب اضافه و خوب مخلوط کنید تا مایه کوکو غلیظ شود سپس سیب زمینی های رشته شده را اضافه کنید.داخل ماهیتابه روغن بریزید و بگذارید داغ شود سپس از مایه کوکو با قاشق بردارید و بصورت گرد داخل ماهیتابه بریزید ، با حرارت متوسط اجازه دهید کوکوها سرخ شوند ، کوکوها را برگردانید تا طرف دیگرشان نیز سرخ شود سپس سرو کنید.
نکته ها : میتوانید در صورت تمایل مقداری پنیر رنده شده هم به مایه کوکو اضافه کنید.
