دسر موز را که آموزش میدهیم باید پودینگ درست کرده و یک نوع کرم خامه ای هم درست کرده و برای لای آن بیسکویت مادر هم لازم داریم برای تزیین روی آن از بیسکویت و شکلات استفاده می کنیم که در ادامه آموزش دسر موز را با هم یاد می گیریم
مواد لازم برای تهیه دسر موز :
برای درست کردن دسر موز :
شیر ۱ لیتر
شکر ۱ لیوان
آرد ۱ قاشق غذا خوری سرپر
نشاسته گندم ۲ قاشق غذا خوری سرپر
زرده تخم مرغ ۱ عدد
موز له شده ۱ عدد
کره ۱ قاشق مربا خوری
شکلات سفید ۱ لیوان
وانیل ۱ پاکت
مواد لازم برای کرم روی دسر :
خامه ۲۰۰ میلی لیتر
شکر مقداری
مواد لازم برای لایه میانی دسر موز :
بیسکویت مادر
مواد لازم برای تزیین روی دسر :
شکلات
بیسکویت کاکائویی کرم دار
بیسکویت مادر
شکلات به شکل قلب
طرز تهیه دسر موز :
در یک قابلمه شیر یک لیتر , آرد یک قاشق غذا خوری سرپر, نشاسته دو قاشق غذا خوری سرپر , شکر ۱ لیوان, زرده تخم مرغ ۱عدد و موز له شده ۱ عدد را با هم مخلوط می کنیم سپس در حرارت قرار داده و هم میزنیم تا به شکل پودینگ در آید اکنون این پودینگ را از حرارت برداشته و داخلش شکلات سفید , وانیل و کره ریخته هم می زنیم برای سرد شدن پودینگ در یک ظرف خیس شده ریخته و صاف کرده روی آن نایلون محافظ کشیده تا رویه نبندد
در یک ظرف دویست میلی لیتر خامه ریخته وقتی هم می زنیم یک مشت شکر ریخته و به هم زدن ادامه میدهیم برای اینکه کمی سرد وقوام دار شود در یخچال قرار می دهیم
وقتی پودینگ سرد شد در یک کاسه ریخته و با میکسر خوب هم زده
در ظرف اول بیسکویت مادر سپس موز و پودینگ را ریخته و خوب صاف کرده یک ردیف دیگر به همین شکل درست کرده در آخر بیسکویت و شکلات تزیین می کنیم
