دسر خوشمزه ترکیه : حلوای ایرمیک و فندق

حلوای ایرمیک و فندق از دسرهای پرطرفدار ترکیه است  که ما در این بخش از سایت می خواهیم برای شما دوستان عزیز شیوه درست کردن حلوای ایرمیک و فندق را آموزش دهیم  ما در سایت روزنه بیشتر از ایرمیک استفاده میکنیم اگر نمیدانید ایرمیک چیست باید بگویم یک نوع آرد مخصوص کشور ترکیه است که در ایران هم در سوپرهایی که محصولات ترکیه می فروشند وجود دارد در ایران هم همان آرد سمولینا است.این حلوا از دسرهای خیلی آسانی است که میتوانید با مرور مواد اولیه و شیوه درست کردن براحتی این حلوا را تهیه کیند

مواد لازم برای تهیه حلوای ایرمیک و فندق :

برای درست کردن این حلوا بهمواد زیر نیاز داریم :

ایرمیک ۱ لیوان

کره ۳ قاشق غذا خوری

روغن مایع ۱ استکان

دارچین ۳ قاشق غذاخوری

فندق ۱ مشت

مواد لازم برای شربت حلوای ایرمیک و فندق

برای شربت این مواد را لازم داریم :

آب ۱ لیوان

شیر ۱ لیوان

شکر ۱ لیوان

طرز تهیه حلوای ایرمیک و فندق :

من حلوا را در یک قابلمه  در اندازه متوسط درست میکنیم که از این مقدار چهار تا شش نفری می شود برای درست کردن حلوای ایرمیک و فندق اول در قابلمه سه قاشق غذا خوری کره ریخته سپس یک استکان روغن مایع می ریزیم  تا گرم شود ایرمیک را می ریزیم و سرخ میکنیم

در یک قابلمه دیگر یک لیوان آب و یک لیوان شکر را می جوشانیم وقتی شکر حل شد یک لیوان شیر را می ریزیم مقداری که جوشید حرارت را خاموش میکنیم  اکنون این شربت را کم کم روی ایرمیک سرخ شده می ریزیم  و مخلوط میکنیم سه دقیقه  هم زده دربش را گذاشته  و میگذاریم بماند اکنون حلوا اماده است  در آخر سه قاشق غذا خوری دارچین و یک مشت فندق می ریزیم و هرطور که دوست داشتید تزیین کنید آماده کردن این حلوای ایرمیک بیست دقیقه و مدت زمان پخت آن هم یکربع است