دسر برشتوک ذرت
راز درست کردن یک دسر خوشمزه به اسم دسر برشتوک ذرت را با شما عزیزان در میان می گذاریم این دسر برشتوک ذرت از دسرهای بسیار پرطرفدار در کشور ترکیه است که در ادامه آموزش آن را قرار دادیم. با این مقداردوازده عدد برشتوک خواهیم داشت
مواد لازم برای دسر برشتوک ذرت :
برشتوک ذرت ۱۰ قاشق غذا خوری
شکلات تلخ ۸۰ گرم
عسل ۳ قاشق مربا خوری
کره ۱ قاشق مربا خوری ( ذوب شده ,
کنجد ۱ قاشق مربا خوریسرپر (تفت داده شده )
فندق خرد شده۱ قاشق مربا خوری سرپر
بادام زمینی ۱ قاشق مربا خوری سرپر
طرز تهیه دسر برشتوک ذرت :
برای درست کردن دسر برشتوک ذرت ابندا یک پاکت شکلات تلخ را به طریق بن ماری ذوب میکنیم
روش بن ماری چست : در یکم قابلمه بزرگ آب میریزیم وقتی جوشید حرارت را کم میکنیم داخلش یک قابلمه کوچک قرار داده و داخل این قابلمه موادی که میخواهیم ذوب شود قرار میدهیم
یک قاشق مربا خوری کره را ذوب کرده در یک کاسه متوسط ده قاشق غذا خوری برشتوک ذرت ریخته روی آن یک قاشق مربا خوری سر پر کنجد تفت داده شده , یک قاشق مربا خوری سرپر فندق خرد شده , یک قاشق مربا خوری سرپر بادام زمینی خرد شده , سه قاشق مربا خوری عسل ریخته اکنون کره و شکلات را که به طیق بن ماری ذوب کردیم می ریزیم و با قاشق مخلوط میکنیم
اکنون از این مخلوط یک قاشق مربا خوری برداشته در اندازه مافین کوچک در ظرف می چینیم اگر ظرف مافین نداشته باشیم روی کاغذ روغنی هم میتوانیم قرا دهیم روی آن به دلخواه پودر نارگیل یا پودر پسته تزیین میکنیم
این دسر ر ا در یخچال بمدت پانزده دقیقه قرار میدهیم سپس آماده سرو کردن است این هم یک دسر راحت و خوشمزه برای اعضای خانواده امیدوارم درست کنید.
این دسر یکی از بهترین دسرها برای طرفداران برشتوک ذرت است
