به بزرگترین سایت آموزش غذاهای ترکیه خوش آمدید غذاها و دسرهای ناب ترکیه را دراین سایت بیاموزید این دلمه را میتوانید برای مهمانانی که سرزده میرسند درست کنید عاشق دلمه هستم شما هم اگر دلمه دوست دارید برای دیدن رسپی آن با ما همراه باشید یک دلمه عالی مناسب این روزها اگر شما هم قصد یاد گرفتن این دلمه را دارید در ادامه مطلب آموزش آن نوشته شده است
مواد لازم برای دلمه فلفل قرمز در فر:
فلفل قرمز ۹ عدد ( در اندازه متوسط)
پیاز ۲ عدد
برنج ۳ لیوان
پاپریکا-فلفل سیاه-نعناع- نمک
رب یک ونیم قاشق غذا خوری
روغن مایع ۱ استکان
جعفری
طرز تهیه دلمه فلفل قرمز در فر:
برنج را شسته و میگذاریم آبش برود سپس در یک کاسه می ریزیم پیازها را مکعبی خرد میکنیم و جعفری را هم ریز میکنیم و روی برنجها می ریزیم سپس ادویه جات, نمک, رب و نصف روغن مایع را میریزیم و خوب مخلوط میکنیم حالا سر فلفل قرمزهارا بریده و داخلش را در آورده و از چند جا سوراخ میکنیم
حالا فلفل قرمزها را با مواد آماده شده پر کرده و دربش را گذاشته در ظرف مخصوص فر میچینیم حالا نصف دیگر روغن مایع را رویش میزیزیم اینطوری دلمه ها براق می شود میتوانید هویج را برش داده در سینی فر قرار دهیم هم شیک دیده می شود و هم اینکه هویج به دلمه لذت میدهد حالا آب ریخته ورویش کاغذ روغنی گذاشته و در فر قرار میدهیم در فر ۲۰۰ درجه بمدت ۵۰ دقیقه می پزیم
نکته: برای غذاهایی که در فر می پزیم بجای کاغذ آلومینیوم از کاغذ روغنی استفاده کنید برای سلامتی بهتر است .
گاهی انسان دوست دارید یک سوراپریز عالی داشته باشد این غذا هم یک نوع سورپرایز است که دلمکه متفائوت و خوشمزه ای را سرمیز غذا برای خانواده سورپرایز کنید اگر همیشه در درست کردن دلمه نگران هستید با اینآموزش هیچ نگرانی به خود راه ندهید اگر به غذاهای خود اهمیت می دهید و خوش سلیقه هستید این غذا را امتحان کنید
