کیک میوه ای که می خواهیم آموزش دهیم کیک نرم و کرم دار و کیک رنگارنگی است و مناسب بهار است.این مقدار کیک میوه ای برای دوازده تا چهارده نفر و در سی دقیقه آماده شده و در سی دقیقه هم پخته می شود
مواد لازم برای تهیه کیک میوه ای :
برای درست کردن کیک این مواد را آماده کنید :
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ لیوان
آرد ۱ لیوان
بکینگ پودر ۱ پاکت
وانیل ۱ پاکت
مواد لازم برای تهیه کرم کیک میوه ای :
برای کرم کیک این مواد را آماده کنید :
شیر ۱ لیتر
آرد ۳ قاشق غذا خوری
نشاسته ۲ قاشق غذا خوری
شکر ۱ لیوان
مواد لازم برای بعد از پخت کیک میوه ای :
پودر کرم شانتی ۱ پاکت
وانیل ۱ پاکت
مواد لازم برای روی کیک میوه ای :
میوه های دلخواه
ژله موز یا میتوانید از سس میوه ای یا اینکه هیچی نریزید و فقط میوه بچینید
مواد لازم برای تهیه کیک میوه ای :
برای تهیه این کیک اول کیک را درست میکنیم تخم مرغ سه عدد و شکر یک لیوان را بمدت ده دقیقه هم زده سپس یک لیوان آرد و یک پاکت بکینگ پودر و یک پاکت وانیل را ریخته هم میزنیم در ظرف پیرکس چرب شده ریخته در فر ۱۸۰ درجه بمدت ده تا پانزده دقیقه می پزیم ( مدت زمان پخت هر فر متفاوت است )
در قابلمه یک لیتر شیر , نشاسته دو قاشق غذا خوری , شکر یک لیوان , آرد سه قاشق غذا خوری را ریخته میپزیم و تا وقتی حباب بزند در حرارت قرار میدهیم وقتی ولرم شد یک پاکت پودر کرم شانتی و یک پاکت وانیل ریخته با میکسر ده دقیقه هم میزنیم وروی کیک می ریزیم
وقتی کرم کمی سرد شد روی آن میوه های دلخواه را می چینیم
برای تهیه ژله در دو و نیم لیوان آب گرم پودر ژله می ریزیم و هم میزنیم به محض سرد شدن روی میوه ها می ریزیم
