چگونه نان ساندویچ درست کنیم البته این بار با روش ترکیه این نان ساندویچ یکی از نان های رایج در کشور ترکیه است اکنون با مواد اولیه ساده این نان ساندویچ را آموزش میدهیم این مواد برای چهار تا شش نفر در چهل دقیقه آماده سازی و در نیم ساعت هم پخته می شود
مواد لازم برای تهیه نان ساندویچ :
برای درست کردن این نان به مواد اولیه زیر نیاز دارد که در هر منزلی پیدا می سود
خمیرمایه ۱ پاکت
شکر ۱ قاشق غذا خوری
نمک ۱ قاشق مربا خوری
شیر نصف لیوان
آب گرم نصف لیوان
سفیده تخم مرغ ۱ عدد ( زرده برای روی نان ساندویچ )
روغن مایع نصف لیوان
آرد تقریبا ۴ لیوان
کنجد
طرز تهیه نان ساندویچ
خمیرمایه یک پاکت , شکر یک قاشق غذا خوری و نمک یک قاشق مربا خوری را در کاسه می‌ریزیم روی آن آب گرم نصف لیوان و شیر نصف لیوان را می‌ریزیم و درب کاسه را می می بندیم و صبر کرده تا خمیرمایه فعال شود اکنون به این ترکیب یک عدد سفیده تخم مرغ و نصف لیوان روغن مایع را می ریزیم و هم می‌زنیم سپس آرد در اندازه تقریبا چهار لیوان را ریخته و هم زده تا به دست نچسبد و به مدت نیم ساعت این خمیر ورز داده شده را استراحت میدهیم سپس خمیر را به شش تا هفت قسمت تقسیم کرده و هر کدام را به شکل ساندویچ درست می‌کنیم و در سینی فر روی کاغذ روغنی می‌چینیم و روی نان های ساندویچ زرده تخم مرغ مالیده سپس کنجد می‌ریزیم و در فر ۱۸۰ درجه به مدت تقریباً نیم ساعت می‌پزیم تا روی نان‌ها طلایی شود به محض از فر در آوردن استفاده نکنید باید کاملا سرد شود در غیر این صورت داخلش خمیر می‌ماند
این هم یک روش آسان برای تهیه نان ساندویچ امیدوارم شما هم درست کنید و همه اعضای خانواده بپسندند
