هر فصلی سالاد مخصوص خود را دارد. اکنون که در فصل بهار قرار داریم یک سالاد مخصوص فصل بهار مختص کشور ترکیه را آموزش میدهیم دستور تهیه سالاد فصل بهار را به شما علاقمندان به انواع مختلف سالاد را آموزش می دهیم اکنون ببینیم چطوری میتوانیم در منزل یک سالاد خانگی مخصوص فصل بهار را درست کنیم که خیلی خوشمزه تر از سالاد های آماده باشد.در فصل بهار این سالاد را در برنامه غذایی خود قرار دهید تا از فواید بینظیر آن بهره مند شوید
مواد لازم برای تهیه سالاد مخصوص فصل بهار :
برای درست کردن این سالاد به مواد زیر احتیاج داریم :
بلغور نصف لیوان
شنبلیله ۱ دسته
کاهوی کوچک
فلفل قرمز ۴/۱ عدد
فلفل زرد
گوجه گیلاسی ۶-۸ عدد
چغاله بادام ۲ مشت
نمک و فلفل سیاه مقداری
مواد لازم برای تهیه سس سالاد :
آب لیموترش تازه نصف عدد
سرکه بالزامیک ۲ قاشق غذا خوری
روغن زیتون
طرز تهیه سالاد فصل بهار
برای درست کردن این سالاد در یک قابلمه کوچک بلغور و نمک ریخته و میگذارم بپرد وقتی بلغور پخت شد آبکش کرده و کنار می گذاریم و شنبلیه را پاک کرده و تمیز می شوئیم و خشک میکیم فلفل قرمز و زرد و مربعی خرد کرده . گوجه گیلاسی ها را از وسط نصف کرده و چغاله را خرد کرده و زیاد ریز نباشد
در یک کاسه همه این مواد را ریخته و با استفاده از سرکه بالزامیک , آبلیمو و روغن زیتون سس درست کرده وروی سالاد می دهیم و هر طوردوست دارید تزیین کنید این هم یک سالاد متفاوت بهاری
فکر میکنم با توجه به مواد موجود در این سالاد خوشمزه ترین سالاد فصلی باشد که تاکنون خورده اید چون معمولا سالاد این فصل خوش عطرتر است و در نتیجه طعم و مزه بهتری خواهد داشت امیدوارم در فصل بهار برای یک بار هم که شده ین سالاد را درست کنید
