سالاد کبابچی را کنار کباب بخورید ساده وخوشمزه است اگر کباب نبود کنار غذاهای گوشتی هم خیلی سالاد خوبی است آیا تابحال از این سالاد خوشمزه خورده اید اگر نخوردین که ضرر کردین حالام دیر نیست من فقط رسپی این سالاد کبابچی را در ادامه مطلب می نویسم ولی زحمت درست کردنش باخودتونه این سالاد ازآن دسته سالادهایی است که در ترکیه با کباب میخورند این مقدار مواد لازم ذکر شده برای دو نفر کافیست خیلی مفید وخوشمزه است
مواد لازم برای تهیه سالاد کبابچی:
گوجه فرنگی متوسط ۱عدد
خیار در اندازه کوچک ۳ عدد
فلفل سبز ۳ عدد
پیاز در اندازه متوسط ۱ عدد
جعفری ۸ شاخه
آب لیموی تازه نصف عدد
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
رب انار ۱ قاشق مربا خوری
سماق ۱ قاشق مربا خوری
روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری
نمک
طرز تهیه سالاد کبابچی:
برای درست کردن سالاد کبابچی ابتدا یک عدد گوجه فرنگی بزرگ, سه عدد خیار کوچک, سه عدد فلفل سبز و یک عدد پیاز متوسط را ریز خرد میکنیم سپس در یک ظرف گوجه فرنگی, خیار و فلفل سبز و پیاز خرد شده را می ریزیم رویش ۸ شاخه جعفری ریز خرد شده, نمک, نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه, یک قاشق مرباخوری رب انار , یک قاشق مربا خوری سماق, روغن زیتون یک قاشق غذا خوری و نصف عدد آبلیموی تازه را خوب مخلوط میکنیم
حالا سالاد کبابچی آماده شده را در ظرف مورد نظر ریخته رویش را با جعفری و یا برگهای نعناع تزیین میکنیم.مقدار سماق دراین سالاد بستگی به ذائقه خودتان دارد میتوانید کم و زیاد کنید در صورت تمایل میتوانید به این سالاد پیازچه هم بریزید.
بسیار سالاد دلچسبی است درست کنید و لذتشو ببرید این روزها احساس میکنم سالاد یکنواخت میخوریم من خواستم یک سالاد متفاوتی را برایتان اموزش دهم طعم متفاوت با سالاد خاص و لذیذ و بی نظیر این سالاد را حتما امتحان کنید
