سریع و راحت در منزل کازان دیبی ترکیه درست کنید

کازان دیبی از دسرهای بسیار معروف کشور ترکیه است در زمانی که دلتان دسر خواست می توانید این دسر خوشمزه را درست کنید. این برای مقدار شش تا هشت نفر در ده دقیقه آماده و در پنجاه و پنج دقیقه پخته میشود . درست کردن این دسر  در تابه خیلی آسان است می توانید درست کرده و در یخچال قرار دهید و در زمانیکه دوست دارید بخورید

مواد لازم برای تهیه کازان دیبی ترکیه

برای درست کردن این دسر مواد زیر را تهیه کنید :

شیر ۱ لیتر

شکر ۱ لیوان

زرده تخم مرع ۱ عدد

وانیل ۱ پاکت

آرد ۳ قاشق غذا خوری سرپر

برای تابه :

کره ۱ قاشق در دمای محیط ( برای چرب کردن تابه )

پودر قند ۳ قاشق غذا خوری ( برای پاشیدن در تابه )

برای سرو :

بستنی

دارچین ( اختیاری )

طرز تهیه

برای تهیه این دسر در یک قابلمه شکر یک لیوان , آرد سه قاشق غذا خوری سر پر , زرده تخم مرغ  ۱عدد , شیر یک لیتر  را کم کم ریخته خوب هم میزنیم در حرارت متوسط قرار داده , کمی غلیظ شود نزدیک به زمان خاموش کردن حرارت ,  وانیل را ریخته هم زده وقتی جوشید از حرارت برمیداریم

تابه را چرب کرده و پودر قند پاشیده و محلبی پخته شده را ریخته در حرارت کم قرار داده تا کاملا بپزد و مرتب از کناره ها چک کنید که ته نگیرد , از حرارت برداشته و در دمای محیط  وقتی سرد شد در یخچال بمدت دو تا سه ساعت قرار داده , سپس زمانی که میخواهید سرو کنید از یخچال در آورده  و با کمک ریسک رول کرده یا برش بزنید , اکنون کازان دیبی خانگی آماده سرو کردن است

ترکیب مواد بکاررفته در این دسر باعث خوشمزه شدنش می شود و سرشار از انرژی است که در ماه رمضان خوردن آن بسیار مناسب است و برای میهمان شیک و زیباست دیدید که چقدر سریع و ساده درست می شود این دسر مسافری از کشور ترکیه است