شیرینی بادبزن با استفاده از خمیر یوفکا

برای تهیه شیرینی بادبزن با استفاده از خمیر یوفکا همانطوریکه خواهید دید با خمیر یوفکا مدل بادبزن به این شیرینی خواهیم داد اکنون ببینید چگونه یک شیرینی بادبزن با استفاده از خمیر یوفکا درست کنیم

مواد لازم برای تهیه شیرینی بادبزن با استفاده از خمیر یوفکا :

برای درست کردن شیرینی بادبزن به این مواد نیاز داریم :

یوفکای باقلوا ۱ بسته ( در یک بسته بیست و یک خمیر وجود دارد )

کره ذوب شده ۱۲۰ گرم ( سرد شده )

شکلات ذوب شده ۱ لیوان سرخالی

پودر قند و پودر نارگیل

اول فر را در ۱۸۰ درجه گرم میکنیم  این خیلی مهم است  چون اگر فر داغ نباشد خمیر ذوب می شود و شکلش خراب می شود

هر یوفکا را سه قسمت کرده  و با فرچه روغن ذوب شده سرد شده می مالیم  ( زیاد روغن هم نریزید چون در موقع خوردن بوی روغن میدهد )

با کمک پیتزا بر خمیر را  سه قسمت کرده  ( فاصله پنج تا هفت سال ایده آل است ) و مثل باد بزن خمیر را تا میکنیم  و در سینی فر کاغذ روغنی قرا رداده و در فر  قرا رداده تا کمی طلایی شود  و سرد میکنیم

تا وقتی خمیرها سرد می شود شکلات را به طریق بن ماری ذوب میکنیم  و قسمت نوک شیرینی را  در شکلات فرو می بریم  سپس در پودر نارگیل و دوباره روی کاغذ روغنی قرار میدهیم  وقتی شکلات  خشک شد رویش پودر قند می پاشیم

می بینید که با مواد بسیار کم چه شیرینی زیبایی را درست کردیم که هم طعم و مزه اش عالیست و هم ظاهر بسیار زیبایی دارد. شیرینی بسیار متفاوت و خوشمزه ای است. با درست کردن این شیرینی آشنا شدید امیدوارم در فرصت مناسب در منزل درست کرده و در کنار اعضای خانواده سرو کنید و ببینید که طعم این شیرینی چقدر خوبست

انواع مختلف شیرینی ها را می توان با خمیر یوفکا درست کرد که این هم نوع دیگری از آن است