این شیرینی با طعم و مزه بیسکویت بسیار نرم است ولی بعدا ترد و حالت بیسکویت پیدا میکند کسانی که شیرینی با طعم و مزه بیسکویت را دوست دارند و برای بچه ها بسیار مناسب است یک شیرینی بیسکویتی سالمی است . این شیرینی در کنار چای یا نسکافه بسیار دلچسب است . اکنون برویم سراغ تهیه این شیرینی جدید و فوق خوشمزه ترکیه
مواد لازم برای تهیه شیرینی با طعم ومزه بیسکویت
این اندازه ها برای دو تا چهارنفر است و در ده دقیقه آماده و در ده دقیقه هم پخته می شود
روغن مایع نصف لیوان
تخم مرغ ۱ عدد ( یک قاشق مربا خوری از سفیده برای روی شیرینی کنار بگذارید )
وانیل ۱ پاکت
بکینگ پودر ۱ پاکت
شکلات دانه ای ۱ فنجان کوچک
خرده های فندق ۱ فتحان کوچک
کنجد سفید ۱ قاشق غذا خوری سرخالی
کاکائو ۱ قاشق غذا خوری سرپر
آرد ۱.۵ استکان
نمک خیلی کم
مواد رویی :
سفیده تخم مرغ ۱ قاشق مربا خوری
پرک ۱ قاشق غذا خوری
خرده فندق ۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
همه مواد را با هم ترکیب می کنیم و فراموش نکنید که یک قاشق مربا خوری از سفیده تخم مرغ را کنار بگذارید آرد را هم می ریزیم خوب هم میزنیم و این خمیر را به مدت پانزده دقیقه استراحت می دهیم سپس به اندازه گردو برداشته و گرد میکنیم و رویش راملایم پهن میکنیم و در سینی فر روی کاغذ روغنی می چینیم و پانزده عدد شیرینی می شود اکنون سفیده تخم مرغ را روی شیرینی می مالیم و روی آن پرک وخرده های فندق را می ریزیم ( این سفیده تخم مرغ را به خاطر چسباندن پرک و فندق مالیدیم ) سپس درفر ۱۷۰ درجه می پزیم . این هم شیوه درست کردن یک شیرینی ساده و خوشمزه که با روشی آسان و متفاوت برایتان یاد دادیم امیدوارم شما هم درست کنید و از آن استفاده لازم را چه در مهمانی ها و چه در دورهمی های خانواده کرده باشید