شیرینی کورن فلکس را میتوانید برای عید نوروز درست کنید و از مهمانان با این شیرینی خوشمزه خانگی پذیرایی کنید شیرینی کورن فلکس در ۱۵ دقیقه آماده سازی , در ۲۰ دقیقه پخته و به ۲۰ دقیقه استراحت نیاز دارد و در سطح متوسط طبقه بندی شده است
مواد لازم برای تهیه شیرینی کورن فلکس
برای درست کردن این شیرینی مواد زیر را تهیه کرده سپس شروع به درست کردن شیرینی کنید
آرد ۲۷۰ گرم
بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری
جوش شیرین نصف قاشق چای خوری
کره ۱۲۵ گرم
شکر نرم و دانه ریز ۱۵۰ گرم
وانیل یک هشتم قاشق چای خوری
تخم مرغ ۲ عدد
کشمش شسته و آبکش شده ۳۰ گرم
پودر نارگیل ۱۰۰ گرم
کورن فلکس ۲۰۰ گرم
آماده سازی شیرینی کورن فلکس
فر را از ۱۵ دقیقه قبل روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید . کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید . آرد را همراه بکینگ پودر و جوش در ظرفی مخلوط و دوبار الک کنید
طرز تهیه شیرینی کورن فلکس
کره را همراه شکر و وانیل در ظرفی بریزد و به مدت یک دقیقه با همزن برقی هم بزنید تا کرم رنگ شود . تخم مرغ ها را یکی یکی به آن بیافزایید و پس از افزودن هر کدام , مواد را با همزن برقی ۳۰ ثانیه هم بزنید . کشمش . پودر نارگیل را به مایه بیافزایید و با لیسک هم بزنید . مخلوط آرد را اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی هم بزنید تا خمیر یکدستی به دست آید
مراحل پایانی شیرینی کورن فلکس
از خمیر گلوله هایی ۱۰ تا ۱۵ گرمی بردارید و در دست به شگل گرد فرم دهید , سپس آن ها را در ظرفی حاوی کورن فلکس بغلطانید و درسینی فر بچینید . سینی را ۲۰ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا شیرینی ها بپزند . پس از این مدت , سینی را از فر خارج کرده و بگذارید ۲۰ دقیقه در دمای محیط بماند تا خنک شوند . شیرینی ها را در ظرف مورد نظر بچینید و سرو کنید
