طرز تهیه حلوای عربی
در مطلب زیر طرز تهیه یک حلوای فوق العاده را برایتان قرار داده ایم. طرز تهیه حلوای عربی عنوان مطلبیست که در زیر درباره آن صحبت شده است بنابراین شما میتوانید با استفاده از دستورهای زیر این حلوای بسیار خوشمزه را برای سفره های افطارتان تهیه کنید و از خوردن ازن حلوای عالی لذت کافی را ببرید.
طرز تهیه حلوای عربی
مواد لازم برای تهیه حلوای عربی :
آرد گندم : ۳ پیمانه
شیر خشک : ۲ پیمانه
شکر : ۳ پیمانه
آب : ۱ پیمانه
گلاب : نصف پیمانه
هل : ۲ قاشق غذاخوری
زعفران : نصف قاشق چای خوری
کره : ۴۰۰ گرم
روغن مایع : نصف لیوان
طرز تهیه حلوای عربی :
ابتدا آرد را روی حرارت ملایم تفت دهید و در دقایق پایانی تفت شیر خشک را اضافه کنید و تا زمانی که طلایی شود، تفت دهید.
سپس از روی حرارت بردارید و آرد را همراه شیر خشک الک کنید.
در ادامه، کره و روغن را اضافه کنید و مواد را همراه آن روی حرارت ملایم دوباره کمی تفت دهید تا روغن جذب مواد شود.
سپس مواد را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود.
در این فاصله آب و گلاب، هل و زعفران و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا شیره نسبتاً غلیظی تهیه شود سپس به آرامی شیره را به مخلوط آرد اضافه و در ظرف مناسب با کمی خلال پسته تزئین کنید.
