طرز تهیه سس سبزیجات با ماست
در زیر طرز تهیه سس سبزیجات با ماست را برایتان قرار داده ایم این سس همراه با سبزیجات بسیار معطر مانند نعنا , ترخان, ریحان کاملا معطر و خوشبو می شود امیدوارم که از تهیه این سس بسیار خوشمزه لذت ببرید.
مواد لازم:
سبزیجات خرد شده(نعنا-ترخان-ریحان)=یک فنجان
ماست=دو فنجان
نمک و فلفل=بقدر کافی
روغن زیتون=یک قاشق غذاخوری
طرزتهیه
ماست را با نمک و فلفل خوب هم می زنیم تا کاملا صاف شود بعد سبزیجات و روغن زیتون را با آن مخلوط می کنیم و مصرف می نمائیم. این سس را می توان با انواع سبزیجات پخته شده مثل کرفس،هویج و لوبیای سبز سرو کرد. این سس جایگزین خوبی برای سس مایونز می‌باشد و برای افرادی که کلسترول بالا دارند نیز توصیه می‌شود.
