طرز تهیه نان فنجانی پنیری
مطلب زیر اختصاص دارد به طرز تهیه نان فنجانی پنیری که در این نان بهتر است از روغن زیتون استفاده شود زیرا روغن زیتون هم پرخاصت و هم سالم تر میباشد امیدوارم که از تهیه این نان فوق العاده که از شیر درون آن استفاده شده است لذت ببرید.
طرز تهیه نان فنجانی پنیری
آرد ۱ و نیم لیوان . روغن زیتون یا روغن مایع ۱/۳ لیوان . تخم مرغ ۱ عدد
شیر ولرم ۲/۳ لیوان . پنیر رنده شده ۱/۲ لیوان . نمک مقداری
طرز تهیه نان فنجانی پنیری :
تخم مرغ را از ۱ ساعت قبل در دمای اتاق قرار دهید تا به دمای اتاق برسد ، فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
تخم مرغ ، روغن و شیر ولرم را داخل کاسه ای ای بریزید و با همزن بزنید سپس مخلوط آرد ، نمک و پنیر را اضافه کنید و مجدد بزنید تا یکدست شود ، قالب مخصوص کاپ کیک را چرب کنید و تا ۲/۳ هر قالب از مایه نان بریزید و داخل فر به مدت ۱۵ – ۲۰ دقیقه قرار دهید تا نان ها پف کرده و طلایی شوند ، پس از پخت نان ها را از فر خارج کنید ، ۱۰ دقیقه اجازه دهید نان ها کمی سرد شوند سپس سرو کنید.
نکته ها : از هر نوع پنیری که تمایل دارید میتوانید در تهیه این نان استفاده کنید.