طرز تهیه ژله دورنگ با مغز ژله رولی
مطلب زیر طرز تهیه ژله دورنگ با مغز ژله رولی را برای شما قرار داده است شما میتوانید در زیر این ژله را با استفاده از انواع ژله های رنگارنگ تهیه کنید و مهماناتان را کاملا سوپرایز کنید زیرا این ژله بسیار زیبا میباشد.
ژله دو رنگ با مغز ژله رولی
مواد لازم برای ژله دو رنگ با مغز ژله رولی :
ژله رولتی : یک رول
ژله لیمو : نصف بسته
ژله آلوئه ورا : ۲ بسته
شیر : یک لیوان یا بستنی وانیلی دو پیمانه
دنت کاکائویی : یک عدد
چیپس شکلاتی برای تزیین
طرز تهیه ژله دورنگ با مغز ژله رولی با استفاده از ژله های رنگارنگ
ابتدا نصف بسته ژله آلوئه ورا را با نصف لیوان آب جوش خوب مخلوط کرده و پس از خنک شده یک قالب دنت کاکائویی به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.
یک قالب مستطیلی آماده کنید و ژله قهوه ای را در ته آن ریخته و در یخچال قرار دهید تا ببندد.
سپس یک بسته و نیم ژله آلوئه ورا را با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کرده و بگذارید از دما بیفتد ،سپس دو پیمانه بستنی وانیلی یا یک لیوان شیر را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا خوب مخلوط شود.
توجه: اگر بستنی اضافه می کنید لازم است که حتما با همزن کاملا بزنید چون در غیر این صورت لایه ژله و بستنی از هم جدا می شوند.
یک لیوان از ژله سفید خنک شده را روی ژله قهوه ای ریخته و بگذارید تا ببندد.
در مرحله بعد باید ژله رولی یا همان فرفره ای را تهیه کنید ولی برش نزنید.
طرز تهیه ژله رولتی را در اینجا مشاهده کنید
همزمان یک بسته ژله لیمو را با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده و سه چهارم لیوان آب سرد به آن اضافه کنید و در یک قالب با ضخامت کم ریخته و بگذارید ببندد. پس از بستن به شکل برگ برش بزنید و کنار بگذارید
حالا قالب را از یخچال خارج کرده و ژله رولتی را روی آن قرار دهید . در اطراف ژله رولتی می توانید از ژله سبز رنگ برش زده به عنوان برگ استفاده کنید.
مجددا نصف لیوان ژله سفید را در اطراف ژله رولتی بریزید و در یخچال بگذارید تا ببندد.
در پایان کار هم بقیه ژله سفید را به ژله اضافه کنید.
سپس ژله را از قالب جدا کرده و اطراف آن را با چیپس شکلاتی تزیین کرده و سرو کنید.
