کره با طعم گشنیر در صبحانه روی نان تست میتوانید استفاده کنید.یا همراه با با غذاهای گوشتی یا شنستل مرغ بسیار خوشمزه می شود. البته زمانی این کره با طعم گشنیز را درست کنید که گشنیز را دوست داشته باشید این به ذائقه خودتان بستگی دارد. این مقدار کره با طعم گشنیز برای چهار نفر است
مواد لازم برای تهیه کره با طعم گشنیز :
کره ۱۵۰ گرم نرم شده در دمای محیط
شوید مقداری
سیر رنده شده ۱ حبه کوچک
پاپریکا ۱ قاشق مربا خوری
آویشن ۱ قاشق چای خوری
نمک
طرز تهیه کره با طعم گشنیز :
برای درست کردن کره با طعم گشنیز صدو پنجاه گرم کره نرم شده وقتی می گوییم نرم شده یعنی کره را پانزده دقیقه قبل از یخچال در اورده تا در دمای محیط بماند و نرم شود سپس استفاده میکنیم در یک ظرف قرار داده روی آن یک حبه سیر رنده شده می ریزیم سپس مقداری شوید ریز خرد شده ریخته , یک قاشق مربا خوری پاپریکا , یک قاشق چای خوری آویشن خشک و نمک به مقدار دلخواه ریخته خوب هم میزنیم
اکنون کره با طعم گشنیر را در سه نایلون جداگانه قرا رداده و هرکدام را رول میکنیم و میبندیم در فریزر بمدت دو ساعت قرا رمی دهیم تا یخ ببنند
وقتی کره با طعم گشنیز یخ بست از فریزر در آورده و برش زده و آماده خوردن است این هم یک نوع کره طعم دار امیدوارم دوست داشته باشید و به کارتان بیاید
آموزش نوعی دیگر از کره با طعم ادویه جات
کره معطر را میتوانیم با استفاده از ادویه جات تازه درست کنیم و مدت زمان طولانی در فریزر قرار دهیم این کره معطر در عرض ده دقیقه آماده می شود یک ساعت در فریزر که قرار دهید آماده می شود
ادویه جات تازه از قبیل فلفل سیاه , آویشن و…. و یا سبزیجاتی مثل شوید , جعفری یا گشنیز تازه هم میتوانید اضافه کنید
مواد لازم برای تهیه کره با طعم ادویه جات :
کره ۱ لیوان
شوید یا جعفری دو تا سه شاخه
کاکوتی تازه( اگر نباشد خشک هم می شود )
فلفل تازه ( اگر نباشد خشک )
نعنای خشک ۱ قاشق چای خوری
فلفل سبز ۱ عدد ( فلف دلمه ای قرمز یا پاپریکا )
سیر ۱ حبه
طرز تهیه کره با طعم ا دویه جات :
کره در دمای محیط را در یک کاسه ریخته در داخل کره کاکوتی و فلفل ها تخم هایش را در آورده و ریز خرد میکنیم
روی میز کار نایلون باز کرده و همه مواد را در آن ریخته ورول میکنیم و در فریزر بمدت یک ساعت قرار میدهیم سپس برش زده و آماده سرو کردن است
این مقدار برای هشت تا ده نفر است و مدت زمان آماده کردن ده دقیقه و مدت زمان پخت پنج دقیقه است
