غذاهای ترکیه بخصوص غذاهای خمیری جایگاه ویژه ای در همه سفره های ایرانی باز کردند.
از میان hین غذاها هم برخی معروف تر هستند مثل همین کرپ شیرین که الان میخواهیم شیوه درست کردنش را آموزش دهیم.
مواد لازم برای تهیه کرپ شیرین :
- تخم مرغ ۱ عدد
- شیر ۱ لیوان
- پودر قند نصف استکان
- آرد ۱ لیوان
- وانیل ۲۵ گرم
دستور پخت کرپ شیرین:
اکنون که مواد اولیه کرپ شیرین را نام بردیم اکنون می خواهیم شیوه درست کردن این کرپ را آموزش دهیم.
در یک کاسه یک عدد تخم مرغ می ریزیم روی تخم مرغ یک لیوان شیر و نصف استکان پودر قند می ریزیم و با همزن دستی یا میکسر هم میزنیم.
اکنون به این مخلوط یک لیوان آرد و نصف پاکت وانیل می ریزیم و خوب هم میزنیم .
اکنون تابه کرپ را کمی چرب کرده و تابه را گرم میکنیم نیم ملاقه ریخته و در تابه می ریزیم تابه را به سمت راست و چپ حرکت میدهیم در حرارت متوسط می پزیم.دقت کنید که کرپ نازک شود.
وقتی کرپها پخته شد در ظرف قرار میدهیم و با سس شکلاتی , مربا یا عسل سرو میکنیم.
این کرپ یک کرپ بسیار خوشمزه است.
توصیه میکنیم در کنار خوردن نان انواع و اقسام نان های خمیری را هم امتحان کنید اگر دوست دارید کرپ خانگی درست کنید,آستین ها را بالا بزنید تا این کرپ را درست کنید.
این کرپ یک کرپ خوشمزه ای است که کودکان با خوردنش عاشقش می شوند
همانطوریکه دیدید درست کردن این کرپ خوشمزه خیلی آسان است.
این کرپ ترکیب فوق العاده خوشمزه ای دارد که با گفتن متوجه نمی شوید باید بخورید تا خوشمزه بودن آن را احساس کنید.
این کرپ برای پیک نیک همچنین برای صبحانه بسیار خوبست.
اگر از خوردن صبحانه های تکراری خسته شده اید و میخواهید تا شب پرانرژی و با نشاط باشید کرپ شیرینی خیلی خوشمزه است و طعم و مزه خیلی خوبی دارد اگر کودکتان صبحانه نمیخورد حتما کرپ شیرین را امتحان کنید.
