طرز تهیه کوکوی عدس کاملا گیاهی
معمولا عدس جز یکی از پرخاصیت ترین حبوبات میباشد در زیر طرز تهیه کوکوی عدس را برایتان قرار داده ایم این کوکو بسیار فوق العاده و پرخاصیت میباشد و افراد دارای رژیم های گیاهی میتوانند از این کوکو بعنوان یک شام عالی استفاده کنند و علاوه بر ورود آهن به بدنشان از ورود کالری های اضافه به درون بدنشان جلوگیری کنند. امیدوارم که از طرز تهیه این کوکوی فوق العاده لذت ببرید و حتما آن را تهیه کنید.
به نظر من عدس موجود خوشمزه ایه! عدس پلو ٬ عدسی و.. کوکوی عدس رو شاید هرکی یه مدل درست کنه. این هم مدلی که من می پزم و دوستش داریم. خوشمزه می شه.
کالری کل غذا: ۶۰۰کیلوکالری- هر دونه کوکو تقریبا” ۶۰ تا. می شه گففت غذا رژیمی و البته سلامت محوره
مواد لازم :
عدس : نیم لیوان
فلفل دلمه ای : یه نصفه
پیاز : ۱ عدد
تخم مرغ : ۲عدد متوسط
پنیر صبحانه : ۵۰ گرم
پودر آویشن : ۱ قاشق چایخوری
فلفل٬ نمک و زردچوبه : به مقدار لازم
روغن کانولا : ۱ قاشق
طرز تهیه :
– عدس رو سه چهار ساعت یا بیشتر خیس می کنیم.
سپس عدس را با کمی آب تا اندازه ای که روی عدس بیاد و کمی روغن می ذاریم بپزه. اواخر پخت هم نمک اضافه می کنیم.
– عدس رو با گوشتکوب کمی له می کنیم. و منتظر می مونیم کمی سرد بشه.
– پیاز رو رنده می کنیم.
– عدس ، پیاز رنده شده، تخم مرغ ها ، فلفل دلمه ای ریز خرد شده ، پنیر ریز خرد شده و ادویه ها مخلوط می کنیم.
– کمی روغن تو تابه نچسب می ریزیم .
– بعد از اینکه روغن داغ شد با قاشق از مواد آماده شده کو کو می ریزیم تو روغن. در تابه رو می ذاریم.
– وقتی کوکو خودش رو گرفت و یه طرفش سرخ شد برمی گردونیم اون طرفش هم سرخ شه .
