کیک بهار توت فرنگی بخاطر اینکه در ترکیباتش کفیر دارد کیک نرمی است با استفاده از جوش و بکینگ پودر هم بیشتر پف میکند این کیک کمی مرطوب است این کیک حتی در روزهای سرد زمستانی هم بهار را به خاطر می آورد و طعم توت فرنگی هم آنرا بسیار خوشمزه میکنید.موقعی که کیک می پزد در یک ظرف در داخل فر , آب قرار دهید این کیک برا شش نفر است و در پانزده دقیقه آماده سازی شده و سی و پنج دقیقه هم زمان پخت آن است.جهت دیدن دستور این کیک خوشمزه با ما همراه شوید
مواد لازم برای تهیه کیک بهار توت فرنگی :
تخم مرغ ۳ عدد
آب گاز دار ۱ استکان
شکر ۱ لیوان
کفیر ۱ لیوان
روغ مایع نصف لیوان
آرد ۲.۵ -۳ لیوان
توت فرنگی ۱ کاسه
وانیل ۲ پاکت
بکینگ پودر ۱ پاکت
نکته مهم در پخت کیک بهار توت فرنگی :
دقت کنید که در فر ۱۷۰ درجه باید داخل کیک مرطوب باشد و توت فرنگی ها هم نسوزد
طرز تهیه کیک بهار توت فرنگی :
در یک کاسه سه عدد تخم مرغ را ریخته و روی آن شکر یک لیوان ریخته و خوب هم میزنیم تا کاملا حل شوند روی آن کفیر , آب گاز دار , وانیل و روغن مایع ریخته و به هم زدن ادامه میدهیم سپس آرد و بکینگ پودر را کم کم ریخته و با کمک ریسک هم میزنیم این کیک را در قالب آرد پاشی شده در قالب ۲۴ سانتی می ریزیم روی آن توت فرنگی می چینیم
در یک ظرف که بتوان در فر گذاشت از آب پر کرده کیک را در ۱۷۰ درجه بمدت سی و پنج تا چهل و پنج دقیقه می پزیم وقتی در دمای محیط سرد شد سرو میکنیم
روی کیک را سس زده ؛, پودر قند و کرم شانی یا بستنی سرو میکنیم
این کیک یکی از ساده ترین کیک های خوشمزه است که در مدت زمان خیلی کم آماده می شود توضیح بیشتری نمیدیم خودتان باید درست کنید و نتیجه را مشاهده بفرمایید