طرز پخت شنیتسل خرچنگ با استفاده از سس مایونز و آبلیمو
آیا شما تا به حال خوراک خرچنگ را درست کرده اید یا با طمع آن آشنایی دارید؟ طرز پخت شنیتسل خرچنگ با استفاده از سس مایونزو آبلیمو عنوان غذای دریایی امروز میباشد و همانطور که دیگران از طعم خرچنگ می گویند طعمی همانند ماهی و میگو دارد و همچنین از طعم خوب و بخصوصی نیز برخوردار می باشد غذایی که امروز برای شما با خرچنگ در نظر گرفته شده نحوه ی درست کردن شنیتسل خرچنگ می باشد پس با ما همراه باشید.
مواد لازم و طرز پخت شنیتسل خرچنگ با استفاده از سس مایونز و آبلیمو
گوشت خرچنگ ۲ لیوان
زنجبیل ۱ قاشق چایخوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
آرد سوخاری،نمک، فلفل به مقدار لازم
طرز پخت شنیتسل خرچنگ با استفاده از سس مایونز و آبلیمو
گوشت خرچنگ ، سس مایونز ، پودر زنجبیل ، روغن زیتون ، آبلیمو ، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید تا بافتی یکدست پیدا کند.از مایه خرچنگ بردارید و به شکل گرد کف دست تان شکل دهید سپس در آرد سوخاری بزنید تا تمام سطح مواد به آرد آغشته شود. شنیتسل های آماده را داخل ظرف قرار دهید و روی انها را با نایلون فریز بپوشانید و در یخچال قرار دهید تا طعم ها جذب هم شوند.
داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود . شنیتسل ها را داخل ماهیتابه بگذارید و با حرارت ملایم سرخ کنید سپس در ظرف بکشید و بهمراه سالاد سرو کنید.نکته ها : میتوانید به جای خرچنگ از گوشت ماهی یا مرغ هم استفاده کنید ( ماهی را چرخ یا ریز خرد کنید ).
حاضر است در : ۴۵ دقیقه
وعده: پیش غذا, شام, میان وعده, نهار
دسته بندی دستور آشپزی : غذاهای دریایی
مواد لازم : آبلیمو, آرد سوخاری, روغن زیتون, زنجبیل, سس مایونز, گوشت
