بورک کدو یکی از رسپی هایی است که میخواهیم آموزش دهیم این بورک با طعم کوکو است این بورک را همه دوست خواهند داشت و به آسانی هم تهیه میشود اسمش با اینکه بورک است ولی مثل سایر بورک ها لازم نیست تکتک مواد را در یوفکا بپیچیم یوفکا ها را خرد کرده , کدو را رنده و سایر مواد را با هم ترکیب و در فر قرار میدهیم رویش اگر بخواهید مثل من سیر و ماست بریزید و سرو میکنیم میتوانید سایر سبزیجات را هم بریزید . این خوراک را بچهها و یا کسانی که سبزیجات نمیخورند یکی از بهترین روشهایش درست کردن بورک سبزیجات است این خوراک را همه دوست دارند . مدت آماده سازی پانزده دقیقه مدت زمان پخت بیست و پنج دقیقه و برای پنج نفر است
مواد لازم برای تهیه بورک کدو :
یوفکا ۳ عدد
کدوی رنده شده ۲ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
روغن مایع ۱ استکان
پنیر پیتزای رنده شده ۱۰۰ گرم
شوید نصف دسته ریز خرد شده
جعفری نصف دسته ریز خرد شده
نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه بورک کدو :
یوفکاها را کمی پهن تر از رشته برش زده و سایر مواد بجز پنیر رنده شده را در یک کاسه ریخته و خوب هم میزنیم در سینی چرب شده یا روی کاغذ روغنی مواد را پهن کرده و در فر ۱۸۰ درجه گرم شده می پزیم و نزدیک به زمان پخت پنیر پیتزای رنده شده را می ریزیم اگر میخواهید رویش ماست و سیر نریزید در آنوقت لازم است که داخلش پنیر سفید هم بریزید . این یکی از راحت ترین بورک ها است . این خوراک از نظر اقتصادی هم مقرون به صرفه است و هم اینکه کسانی که کدو دوست ندارند این خوراک تهیه شده از کدو را بسیار هم دوست خواهند داشت مخصوصا بچه ها این نوع غذاها را بسیار دوست دارند امیدوارم شما هم درست کنید
نوش جان