مطلوب ترین کیک خیس را با تخم اردک درست کنید

کیک خیس با استفاده از تخم اردک از آموزش های بسیار مغذی است در این کیک هم از تخم اردک و هم از تخم مرغ استفاده شده است ولی اگر شما دوست ندارید از تخم اردک استفاده کنید بجای همه این تخم مرغ ها چهار عدد تخم مرغ استفاده کنید . در این کیک برای رویه از کرم شانتی و سس شکلاتی آماده استفاده میکنیم  اگر در منزل تخم اردک دارید یا آن را برایتان هدیه آورده اند و فکر میکنید که با آن چکار کنید می توانید یک کیک خیس خوشمزه درست کنید مطمئن باشید از طعم این کیک سیر نخواهید شد . ناگفته نماند که در این کیک مقدار آرد به میزان لازم گفته شده است و آن بخاطر این است که اندازه تخم مرغ مقدار آرد را تغییر میدهد میزان آرد بقدری کافی است که مثل خمیر کیک باشد

مواد لازم برای تهیه کیک خیس با تخم اردک

تخم اردک ۲ عدد

تخم مرغ ۱ عدد

شکر ۱ لیوان

شیر ۱ لیوان

روغن مایع ۱ لیوان سرخالی

کاکائو ۲ قاشق غذا خوری

وانیل ۲ پاکت

بکینگ پودر ۲ پاکت

آرد به اندازه  کافی

مواد رویی کیک خیس

پودر کرم شانتی ۱ قوطی ( داخلش دو عدد وجود دارد )

شیر ۱ لیوان

سس شکلات آماده ( شیر بسته به مقدارنوشته شده در روی جعبه )

طرز تهیه کیک خیس با تخم اردک

اکنون تخم مرغ و شکر را هم زده سپس سایر مواد را اضافه کرده و آرد را کم کم می ریزیم تا مثل مایه کیک شود در فر ۱۸۰ درجه گرم شده قرار داده و دراین مدت سس شکلاتی را آماده کرده و می گذاریم سرد شود . کرم شانتی را هم آماده کرده و در یخچال قرا رمی دهیم . وقتی کیک پخت و سرد شد یک لیوان شیر را روی کیک ریخته  ( اگر دوست ندارید کیک خیس باشد می توایند شیر را نریزید ) . سپس کرم شانتی را مالیده و سس شکلاتی را می ریزیم و حداقل نیم ساعت استراحت داده و آماده خوردن است