پارفه رشته ای یک دسر اصیل است که با طبخ درست و اصولی آموزش داده می شود این پارفه رشته ای با شیوه کاملا حرفه ای آموزش داده می شود که بسیار خوشرنگ و هیجان انگیز است طریقه درست کردنش بی دردسر است و ساده ترین روش پخت را دارد . برای آماده سازی ۱۵ دقیقه در سطح متوسط طبقه بندی شده است
مواد لازم برای تهیه پارافه رشته ای
برای درست کردن پارافه رشته ای به مواد زیر نیاز داریم :
رشته پلویی ۱۵۰ گرم
نمک یک هشتم قاشق چای خوری
پنیر خامه ای ۵۰ گرم
توت فرنگی خرد شده ۴ پیمانه
شکر نرم و دانه ریز نصف پیمانه
خامه فرم گرفته ۲۵۰ گرم
توت فرنگی ورقه ای خرد شده تعدادی برای تزیین
آماده سازی پارافه رشته ای
برای آماده سازی پارفه رشته ای رشته را در قابلمه ای حاوی مقداری آب و نمک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد و نرم شود , سپس آن را آبکش کنید پنیر خامه ای را همراه توت فرنگی و شکر در غذا ساز بریزید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند , سپس آن را در ظرفی بریزید . خامه را به مخلوط بالا بیافزایید و با ریسک به آرامی هم بزنید تا مواد کاملا با یکدیگر مخلوط شوند
مراحل پایانی پارافه رشته ای
مقداری از رشته آبکش شده را کف لیوان های تک نفره بریزید , از مخلوط توت فرنگی روی هریک از آنها ریخته و مجددا مقداری دیگر از رشته را با روی آن بریزید .آن را با استفاده از توت فرنگی تزیین و سرو کنید
یک دسر تند و سریع و بدون دردسری است ساده اما مجلسی هم هست و طعم عالی و دارد و تنوع رنگ و مزه هم دارد امیدوارم درست کنید و از خوردنش بسیار لذت ببرید
این دسر جزو آسانترین دسرهاست امیدوارم درست کنید و در دورهمی های خانوادگی استفاده کنید
نوش جان
