طرز پخت سوپ لوبیا سفید و سیب زمینی
سوپ لوبیا را میتوان با انواع لوبیاها تهیه کرد ولی امروز در این مطلب قصد داریم طرز پخت سوپ لوبیا سفید و سیب زمینی را برای شما قرار داده ایم با تهیه این سوپ در شب های سرد زمستان میتوانید یک غذای عالی تهیه کنید.لوبیا سفید خواص بسیار زیادی دارد که در به این خواص اشاره میکنیم همچنین از این لوبیا میتوان در تهیه خورش ها و غذاهای دیگر استفاده کنید و از آن لذت ببرید
مواد لازم
لوبیا سفید ۲ لیوان
سیب زمینی ۳ عدد
آب مرغ ۴ لیوان
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
جعفری مقداری
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز پخت سوپ لوبیا و سیب زمینی
لوبیا سفید را از شب قبل خیس دهید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و لوبیا سفید را بهمراه اب مرغ با حرارت ملایم بپزید تا نرم شود. پس از اینکه لوبیاها پختند سیب زمینی ها خرد شده ، رب ، نمک و فلفل را اضافه کنید.اجازه دهید سیب زمینی ها خوب بپزند و له شوند و آب سوپ کم شود. سپس داخل بشقاب بریزید و با جعفری خرد شده ، آبلیمو و روغن زیتون تزئین و سرو کنید.
برای: ۴ نفر
حاضر است در : ۱۲۵ دقیقه
وعده: شام, نهار
