طرز پخت نان فانتزی مدل مار
مطلب زیر آموزش تهیه یک نوع نان دیگر را برای شما قرار داده است پخت نان فانتزی مدل مار نیاز به مواد اولیه خاص و زیادی ندارد و براحتی با کمترین امکانات میتوانید این نان را تهیه کنید.
مواد لازم
خمیر مایه ۲۰ گرم
آب ولرم ۱ لیوان
آرد سفید ۴۰۰ گرم
نمک نصف قاشق چایخوری
پخت نان فانتزی مدل مار با استفاده از خمیر مایه
خمیر مایه را با ۲ قاشق غذاخوری اب ولرم مخلوط کنید. سپس آرد ، نمک و یک لیوان اب ولرم را اضافه کنید و ورز دهید تا بصورت خمیر دراید . کاسه ای را چرب کنید و خمیر اماده را درون کاسه قرار دهید و روی کاسه را بپوشانید و ۱-۲ ساعت در مکان گرمی قرار دهید تا حجمش دو برابر شود.
پس از اینکه حجم خمیر دو برابر شد ان را به قطعات دلخواه تقسیم کنید و هر قطعه را بصورت گلوله ای فرم دهید. کف سینی فر کاغذ روغنی بگذارید و گلوله های خمیری را به شکل یک مار دراورید و به مدت ۳۰ دقیقه درون فر با درجه حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار دهید.
این نوع طرح نان مناسب برای مراسم های عصرانه و جشن ها بخصوص جشن های تولد میباشد ؛ میتوانید از این خمیر طرح های دیگری نیز به غیر از مار ایجاد کنید ، برای تزئین این نان اینجا کلیک کنید.
حاضر است در : ۱۵۰ دقیقه
دسته بندی دستور آشپزی : نان | خمیر نان | خمیر پیتزا
مواد لازم : آرد, پودر خمیر مایه
