پخت پیتزا سبزیجات بدون پنیر
در زیر پخت پیتزا سبزیجات را برای شما قرار داده ایم البته بهتر است بدانید که درون این پیتزا از پنیر استفاده نشده است و مواد لازم آن نیز در زیر ذکر شده است. امیدوارم از طعم متفاوت این پیتزا لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه پیتزا سبزیجات
- خمیر پیتزا ۵۰۰ گرم
- هویج رنده شده ۱ عدد
- پیاز قرمز ۱ عدد
- گوجه فرنگی ۱ عدد
- برگ گشنیز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
- سیر رنده شده ۳ عدد
- نمک و فلفل مقداری
دستور پخت پیتزا سبزیجات
خمیر پیتزا را بخرید یا خودتان در خانه آماده کنید ، خمیر را پهن کنید و به ۵ قسمت مساوی تقسیم کنید ( میتوانید با کمک لیوان قالب بزنید ).
سبزیجات خرد شده را روی نان ها بریزید و با دست کمی فشار دهید تا مقداری از مواد به داخل خمیر برود ، روی مواد را با قلمو به روغن زیتون یا روغن مایع آغشته کنید.
داخل ماهیتابه را چرب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، نان ها را داخل ماهیتابه بگذارید و پس از اینکه یک طرف نان پخته و طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر نیز کمی برشته شود.
پیتزاها را داخل ظرف قرار دهید و با سس و چاشنی های دلخواه سرو کنید
( میتوانید از سبزیجات دیگری مانند فلفل دلمه ای ، کدوی سبز رنده شده ، قارچ و … هم استفاده کنید ).
