چای لیچی چیست؟
چای لیچی، یک نوشیدنی شاداب کننده و شگفت انگیز بسیار سالم است که با استفاده از یک میوه عجیب و غریب و دارای مواد مغذی تهیه می شود.چای لیچی یک چای میوه ای است که از میوه لیچی، و چای سیاه ترکیب می شود. میوه لیچی ظاهر بسیار منحصربفردی دارد. این درخت بومی کشور چین است و در طب سنتی کاربردهای زیادی دارد.چای لیچی سرد را بعنوان نوشیدنی تابستانی، استفاده میکنند ولی این چای می تواند گرم هم نوشیده شود. از آنجاییکه شامل چای سیاه سنتی نیز می شود، در این چای کافئین هم وجود دارد، از آنجایی که این چای محبوبیت زیادی دارد این میوه به سراسر جهان صادر میشود
ارزش غذایی چای لیچی :
این چای حاوی مواد مغذی سرشار از پتاسیم و مقادیر زیادی از ترکیبات پلی فنول، فلاونوئیدها و بتا کاروتن، ویتامین C و انواع ویتامین B است.
فواید چای لیچی :
فواید چای لیچی عبارتند از: هضم خوب، جلوگیری از سرطان های خاص، کمک به کاهش وزن و سلامت قلب
سلامت قلب
وجود مقدار زیادی پتاسیم در این چای می تواند به کاهش فشار خون و محافظت در برابر آترواسکلروز، حملات قلبی و سکته مغزی کمک کند.
تقویت سیستم ایمنی بدن
این چای سیستم ایمنی بدن را بخاطر وجود ویتامین C تقویت میکند و باعث تولید سلول های سفید خون می شود و از ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزا پیشگیری می کند.
سرطان
سه نوع مختلف آنتی اکسیدان در این چای از کاهش استرس اکسیداتیو و از جهش سلولی، که می تواند منجر به سرطان شود پیشگیری میکند
هضم خوب
این چای اغلب پس از یک وعده غذایی نوشیده می شود، زیرا کافئین و آنتی اکسیدان ها به سرعت غذا را هضم دهد
کاهش وزن
نوشیدنی های کافیین دار می توانند متابولیسم را تحریک کنند، در نتیجه به سوختن چربی و کاهش وزن کمک می کنند.
طرز تهیه چای لیچی :
چای لیچی را می توان به روش های مختلفی ازجمله آب میوه لیچی، و یا حتی میوه تهیه کرد. در طب سنتی از این میوه طبق دستور زیر چای درست میکنند :
پوست این میوه را گرفته و داخلش را خرد میکنند سپس فشار داده تا پوره شود کمی آب می ریزیم و میگذارند روی حرارت بجوشید سپس چای کیسه ای معمولی ریخت دو تا سه دقیقه بعد آب اضاف کرده و و بعد از چند دقیقه که داغی آن از بین رفت می نوشند
عوارض جانبی چای لیچی :
اگر این چای را بیش از حد بخورید، عوارض کافئین را خواهد داشت، بنابراین این چای برای زنان باردار یا شیرده توصیه نمی شود، همچنین افرادی با اختلالات عصبی یا کسانی که می خواهند مصرف کافئین خود را کاهش دهند یا برخی از افراد که به این میوه آلرژی دارند ( البته به ندرت دیده شده ) و همچنین مشکلات گوارشی توصیه نمی شود