چرا استفاده از چای دارجلینگ توصیه شده است

چای دارجلینگ چیست؟

چای دارجیلینگ  نوشیدنی عالی   بسیار خوبی است که برای سلامتی توصیه شده است چای دارجیلینگ یک ترکیب چای است که به طور سنتی در منطقه دارجیلینگ در غرب بنگال هند  است. این چای نه تنها در هند محبوب است، بلکه  یکی از اولین صادرات  این منطقه است و در سراسر جهان یافت می شود.چای دارجلینگ  دارای عطر و طعم تلخ و تندی دارد.دسته بندی چای دارجلینگ سیاه و سفید و اولونگ و  سبز است

فواید چای دارجلینگ

چای دارجلینگ  از سرطان و زخم معده، جلوگیری کرده برای  سلامت دندان ها و کمک به کاهش وزن توصیه شده است و آن، به دلیل وجود کاتچین ها و فلاونوئیدها موجود در آن است.شناخته شده ترین آنتی اکسیدان ها در چای، ترکیبات پلی فنولی هستند که اثرات رادیکال های آزاد را کاهش می دهند و خطر ابتلا به استرس اکسیداتیو را کاهش می دهند. این آنتی اکسیدان ها همچنین از جهش سلولی جلوگیری می کنند، که می تواند منجر به نوع خاصی از سرطان شود.

کاهش وزن

نوشیدن این چای می تواند به دلایل مختلف وزن را کاهش دهد، در درجه اول به دلیل ترکیب آن با کافئین  است. این ماده شیمیایی می تواند متابولیسم را تحریک کند که باعث افزایش چربی  سوزی و کالری  سوزی می شود و در نتیجه وزن کاهش می یابد همچنین کافئین موجود در چای می تواند به جلوگیری از جذب چربی کمک کند و این باعث می شود که لاغر شویم

سلامت قلب

در حالی که نوشیدن  بیش از حد کافئین می تواند برای قلب خطرناک باشد، ولی آنتی اکسیدان های موجود در این چای به سلامت عروق خونی و شریان های سیستم قلبی عروقی کمک میکنند، در نتیجه خطر ابتلا به حملات قلبی، و آترواسکلروز را کاهش می دهد.

زخم ها

تحقیقات انجام شده نشان میدهند که اگر  به طور منظم  از این چای  نوشیدید خطر ابتلا به زخم معده کاهش می یابد، زیرا می تواند از نوع خاصی از باکتری ها جلوگیری کند که احتمال شانس ابتلا به زخم را افزایش می دهد. علاوه بر این برای یبوست هم بسیار توصیه شده است

بهداشت دهان و دندان

خواص ضد باکتری  و ضد قارچی این چای می تواند باکتری ها و قارچ ها در دهان را از بین ببرد که می تواند منجر به  عفونت هایی شود که بوی بد در دهان ایجاد کند

طرز تهیه چای دارجلینگ

چای دارجلینگ  را در خانه به اسانی درست کنید . آماده سازی زیر برای چای دارجلینگ کلاسیک سیاه است. انواع مختلف سفید، سبز و اولونگ هم بسیار خوبست

یک قاشق چایخوری از برگ های خشک شده این چای ر در قوری ریخته سپس دو فنجان آب جوش ریخته  و بمدت سه تا پنج دقیقه دم کنید اگر میخواهید چای غلیظ تر شود زمان دم کردن را زیاد کنید در صورت تمایل چند قطره لیمو ریخته و بنوشید