کیک به شکل خرگوش : اگر کیکی در قنادی می بینید تعجب میکنید که چگونه درست شده است در اصل آن قدر ها هم که فکر میکنید سخت نیست این کیک های مخصوص کودک را می توانید خودتان درست کنید بعد از درست کردن واقعا تعجب خواهید کرد که به این آسانی کیک درست می شود حتی لازم به شکل دادن هم نیست در ظرف پیرکس آماده میکنیم . برای هشت تا ده نفر آماده سازی سی دقیقه و مدت پخت بیست دقیقه است
مواد لازم برای تهیه کیک به شکل خرگوش :
برای هشت تا ده نفر در سی دقیقه آماده سازی و در بیست دقیقه هم پخته می شود
تخم مرغ ۶ عدد
شکر ۱ لیوان
آرد ۲ لیوان
آب ولرم ۲ استکان
وانیل ۱ پاکت
بکینگ پودر ۱ پاکت
برای قسمت سفید :
نمک ۱ پنس
خامه قنادی ۱ پاکت
برای خامه بالایی
پودر کرم شانتی ۲ پاکت
شیر ۲ لیوان
پودر نارگیل ۱ استکانمواد رویی :
پودر نارگیل ۱ استکان
رنگ مجاز خوراکی
کرم شانتی آماده دو قاشق کنار گذاشته با رنگ خوراکی ترکیب کرده تا صورتی رنگ شود
برای چشم :
من ازخمیر شکری استفاده کردم ولی شما هرچیزی که آسان باشد استفاده کنید
طرزتهیه کیک به شکل خرگوش
برای درست کردن این کیک شش عدد تخم مرغ را زرده و سفیده را جدا کرده و به سفیده کمی نمک ریخته هم زده خوب هم زده تا کرم مانند شود
آرد و بکینگ پودر و وانیل را با هم ترکیب کرده و در ترکیب سفیده تخم مرغ می ریزیم و خوب هم میزنیم و در سینی فر روی کاغذ روغنی ریخته و در فر ۱۸۰ درجه می پزیم دقت کنید که کیک نرم بماند وقتی کیک سرد شد درست از وسط نصف کرده و در دو ظرف پیرکس مستطیل شکل جای داده سپس کیک ها را با شیر خیس کرده و خامه قنادی را می مالیم و در آخر کرم شانتی را می مالیم رویش را باپودر نارگیل پوشانده و کرم صورتی رنگ را پاپیون درست کرده و از خمیر شکری هم چشم و بینی قرار می دهیم