چگونه سالاد گرم سیب زمینی درست کنیم؟
مطلب زیر اختصاص دارد به سالاد گرم سیب زمینی که این سالاد همراه با برگ گیاهان خوراکی تهیه می شود مواد لازمی که برای پخت این سالاد اختصاص یافته به اندازه ۸ نفر میباشد امیدوارم دوست داشته باشید.
این سالاد گرم ترکیبی از سیب زمینی های پخته شده و برگ گیاهان خوراکی و با طعم سرکه می باشد.
مواد گفته شده برای ۶ تا ۸ نفر می باشد.
مواد لازم :
۳ کیلو سیب زمینی قرمزمتوسط
۱ عدد پیاز قرمز بزرگ و تقریبا خرد شده
سه چهارم پیمان روغن زیتون
نصف پیمانه سرکه قرمز
یک سوم پیمانه جعفری تقریبا خرد شده
یک چهارم پیمانه پونه کوهی خرد شده
نمک وفلفل سیاه به اندازه ی لازم
طرز تهیه :
سیب زمینی ها را قطعه قطعه کرده و دور آن ها فویلی ببندید و به صورت کوره ای بگذارید تا پخته شوند که این کار حدودا ۴۵ دقیقه طول خواهد کشید. در نهایت آن ها را داخل ظرفی بریزید و سپس مواد دیگر از جمله پیاز، روغن زیتون ، سرکه ، جعفری ، پونه، نمک، و فلفل را در یک کاسه بریزید و آنها را کاملا با هم ترکیب کنید.در آخر هم سیب زمینی های پخته شده و داغ را به محتویات ظرف اضافه کنید و این سالاد گرم سیب زمینی را میل کنید و لذت ببرید.
