طرز تهیه ساندویچ پاکتی فلافل برگر
مطلب زیر طرز تهیه یک ساندویچ کاملا گیاهی و سالم را برای شما قرار داده است چگونگی پخت ساندویچ پاکتی فلافل برگر که تمامی مخلفات در نان پیتای پاکتی قرار می گیرد را برایتان گذاشته ایم امیدوارم که از طعم فوق العاده این غذا لذت ببرید.
مواد لازم
نخود ۴۰۰ گرم
سیر خرد شده دلخواه
جعفری خرد شده به مقدار کافی
پودر زیره سبز ۱ قاشق چایخوری
پودر چیلی ۱/۲ قاشق چایخوری
آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری
روغن آفتابگردان ۲ قاشق غذاخوری
نان پیتای پاکتی ۴ عدد
پیاز قرمز کوچک خلال شده ۱ عدد
اطلاعات مواد مغذی
۱۶۱ کالری
۸ چربی
۱۸ کربوهیدرات
۶ پروتئین
چگونه ساندویچ پاکتی فلافل برگر را با جعفری تازه درست کنیم؟
این برگر سالم و خوشمزه کاملاً گیاهی است و همراه با سالاد سبزیجات و سس های متنوع می تواند یک وعده غذایی هیجان انگیز و تازه باشد. نان پیتای پاکتی که نوعی نان عربی است کاملاً با طعم فلافل تناسب دارد و شکل گرد و پاکتی آن برای تهیه ساندویچ بسیار مناسب است.
طرز تهیه: نخودها را پاک کنید و با آب به خوبی بشویید. سپس آنها را با دستمال آشپزخانه خشک کنید و همراه با پیاز، سیر، جعفری، پودر چیلی، زیره، آرد و کمی نمک داخل مخلوط کن یا غذا ساز بریزید. آنقدر هم بزنید تا مواد نرم و تقریباً یکدست شوند.
روغن را در یک تابه نچسب داغ کنید. خمیر تهیه شده را به شکل برگرهای قطور درآورید و هر طرف از آنها را به مدت ۳ دقیقه روی شعله متوسط سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند.
برگرها را در نان پیتای پاکتی قرار دهید و همراه با سالاد سبزیجات مورد علاقه خود، سس کچاپ و سس تند سرو نمایید.
نکته: می توانید نان پیتا را قبل از مصرف تست کنید.
برای: ۴ نفر
حاضر است در : ۱۶ دقیقه
وعده: شام, نهار
دسته بندی دستور آشپزی : غذاهای گیاهی و گیاه خواری
مواد لازم : پودر چیلی, سیر, نخود
