چگونه سس پنیر چدار یا سس کوئه سو را در منزل تهیه کنیم؟

طرز تهیه سس پنیر چدار یا سس کوئه سو

مطلب زیر اختصاص دارد به طرز تهیه سس پنیر چدار یا همان سس کوئه سو این سس بسیار عالی و بسیار خوشمزه میباشد که در زیر طرز تهیه این سس بسیار خوشمزه که با کره و خامه ترش تهیه می گردد را برایتان قرار داده ایم. امیدوارم که از تهیه این سس در منزل لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه سس کوئه سو :
۱ قاشق غذاخوری کره
۱ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
۳/۴ پیمانه خامه ترش شده
۱ پیمانه پنیر چدار رنده شده
۱ قاشق غذاخوری سالسا

طرز تهیه سس پنیر چدار یا سس کوئه سو

در یک ماهی تابه متوسط روی حرارت ملایم کره را آب نمایید .
نشاسته ذرت را بطور کامل اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا نسوزد .
خامه ترش ره را هم اضافه نمایید .
وقتی این ترکیب گرم شد و شروع به حباب زدن نمود پنیر چدار و سس سالسا را اضافه نمایید و هم بزنید تا زمانی که پنیر آب گردد و مایع یکدست و غلیظ گردد .
مدت زمان تهیه این سس ۱۰ دقیقه می باشد و می بایست آن را بطور گرم سرو نمایید .

در ضمن بهتر است بدانید تهیه این سس نیاز به دقت بسیار زیادی دارد ته بخوبی سس قوام پیدا کند