طرز تهیه پیتزا لوبیا با گوشت چرخ کرده
در زیر طرز تهیه پیتزا لوبیا با گوشت چرخ کرده را برای شما قرار داده ایم. این پیتزا بسیار عالی و پرخاصیت میباشد همچنین از کنسرو ذرت و کنسرو لوبیا قرمز در این پیتزا استفاده شده است.
روغن گیاهی : ۱ قاشق غذاخوری
پیاز متوسط خردشده : ۱ عدد
گوشت چرخ کرده : ۵۰۰ گرم
سس تند یا عادی گوجه فرنگی : ۱ فنجان
پودر آویشن : ۱ قاشق چایخوری
چیپس : ۳۵ گرم
کنسرو ذرت (بدون آب) : ۳۰۰ گرم
کنسرو لوبیا قرمز : ۳۰۰ گرم
خمیر پیتزا : ۲ عدد
پنیر رنده شده : ۱ فنجان
خامه سفت : نصف فنجان
برای روی پیتزا :
پیاز : نصف پیاز
کدو سبز بزرگ : ۲ عدد
آب لیمو : ۱ قاشق غذاخوری
خامه سفت : ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
ابتدا روغن را در ماهی تابه داغ کنید و پیاز و گوشت چرخ کرده را تفت دهید و آنقدر هم بزنید تا گوشت قهوه ای شود.
در ادامه سس گوجه فرنگی و آویشن را اضافه کنید و بگذارید تا چند دقیقه بدون درب بپزد.پس از گذشت این مدت اجاق را خاموش کنید و چیپس ذرت و لوبیا را اضافه کنید و خوب هم بزنید. در مرحله بعد خمیرهای پیتزا را در کف سینی فر بگذارید و روی آن ها را با مخلوط آماده شده کاملا بپوشانید و پنیر رنده شده را هم رویش بپاشید.سینی را به مدت ۱۵ دقیقه در فر، با حرارت بالا بگذارید، تا زمانی که کاملا قهوه ای و برشته شود. فلفل سبز و پیاز را کاملا چرخ کرده و آب لیمو و خامه را به آن اضافه کنید. در مرحله آخر مخلوط آماده شده را روی پیتزای داغ بریزیدو با بقیه خامه تزیین کنید.
