کاسرول پنیری نوعی صبحانه بسیار خوشمره و متفاوتی است . کاسرول پنیری صبحانه ای از جنس زمستان است و می توانید سرما را با این صبحانه گرم دلچسب کنید .تعداد ۴ نفر آماده سازی ۱۰ دقیقه پخت ۱۰ دقیقه سطح متوسط است
مواد لازم برای تهیه کاسرول پنیری :
برای درست کردن این کاسرول پنیری به این مواد نیاز داریم :
روغن مقداری برای چرب کردن
تخم مرغ همزده شده ۴ عدد
قرص عصاره مرغ پودر شده ۱ عددط
خامه ترش ۱ پیمانه
پنیر چدار رنده شده ۲ پیمانه
نمک و دانه فلفل سیاه کوبیده شده به مقدار لازم
کره یک چهارم پیمانه
کورن فلکس کوبیده شده ۳ پیمانه
جعفری پاک و خرد شده به مقدار لازم
طرز تهیه کاسرول پنیری :
فر را از ۱۵ دقیقه قبل , روی حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید . کف ظرفی نسوز و مخصوص فر را با روغن کمی چرب کنید. تخم مرغ های همزده شده را همراه پودر عصاره مرغ , خامه ترش , پنیر چدار , مقداری نمک و فلفل سیاه در ظرفی بریزید و هم بزنید تا مواد کاملا با یکدیگر مخلوط شوند
مخلوط تخم مرغ را داخل ظرف بریزید و آن را به مدت ۴۰ دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده , قرار دهید تا کاسرول بپزد . پس از این مدت , ظرف را از فر خارج کنید
کره را در ظرفی بریزید و در مایکروویو قرار دهید تا ذوب شود . کورن فلکس را به آن بیافزایید و هم بزنید تا کورن فلکس به کره کاملا آغشته شود , سپس آن را روی کاسرول بریزید و سطح آن را صاف کنید تا یک لایه یکدست روی کاسرول را بپوشاند
ظرف را مجددا به مدت ۲۰ دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا بپزد و کاملا ترد شود . پس از این مدت , ظرف را از فر خارج کنید . کاسرول را برش بزنید مقداری جعفری روی آن بپاشید و سرو کنید
امیدوارم در روزهای تعطیل حتما این صبحانه درست کرده و اعضای خانواده را دور هم جمع کنید
