خوراک کدو حلوایی:این بار بجای دسر کدو حلوای می خواهیم یک دستور غذایی خوشمزه با کدو حلوایی آموزش بدهیم رسپی که در ادامه مطلب آموزش آن قرار داده شده است یک غذای کامل با کدو حلوایی است دراین رسپی خبری از دسر نیست معمولا با دیدن کدو حلوایی اوولین چیزی که به ذهنمان خطور میکند دسر کدو حلوایی است مواد تشکیل دهنده این غذای کدو حلوایی عبارتتست از کدو حلوایی, گوشت چرخ شده, پیاز وکره و ادویه جات که در ادامه مطلب خواهید خواند.
خوراک کدوحلوایی یک غذای سنتی در ترکیه است که درست کردنش خیلی آسان است و در حین آسان بودن بسیار هم لذیذ است اکنون رسپی های ترکیه در ایران هم طرفداران زیادی دارد بخاطر همین ما هم طرز تهیه این خوراک کدوحلوایی را برای شما آماده کردیم
مواد لازم برای بورانی کدو حلوایی
کدو حلوایی ۳ تکه
گوشت چرخ شده ۲۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
کره ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه
مواد لازم برای روی بورانی کدو حلوایی
ماست ۱ کاسه
سیر ۲ حبه ( در صورت تمایل)
کره ۲ قاشق غذا خوری
پاپریکا
طرز تهیه بورانی کدو حلوایی
برای درست کردن بورانی کدو حلوایی ابتدا کدو حلوایی ها را خوب می شوئیم و مکعبی خرد میکنیم و داخل قابلمه قرار میدهیم رویش نمک و آب می ریزیم و تا وقتی کدوحلوایی ها نرم شود می پزیم
حالا در تابه کره می ریزیم تا ذوب شود و پیازهای خرد شده را در آن تفت میدهیم سپس گوشت چرخ شده اضافه میکنیم و تا وقتی گوشت آب بدهد و آبش را بکشد می پزیم نمک و فلفل سیاه می ریزیم و مخلوط میکنیم و از حرارت برمیداریم
در یک کاسه ماست, سیر له شده ریخته و خوب مخلوط میکنیم
حالا در ظرف مورد نظر کدو حلوایی های پخته شده را ریخته رویش مخلوط ماست و سیر می ریزیم وروی آن مخلوط گوشت چرخ شده را میریزیم
کره را ذوب کرده و داخلش پاپریکا می ریزیم در آخر رویش اضافه میکنیم و این خوراک آماده خوردن است
پیشنهاد میکنم این خوراک کدو حلوایی را امتحان کنید حتما خوشتان خواهد آمد
