کیک اتی چین ترکیه را درمنزل درست کنید

کیک اتی چین ترکیه از کوکی های آماده ای است که در ترکیه تهیه شده و در مارکتها بفروش می رسد ما در این پست می خواهیم کیک اتی چین را به روش خانگی و با هزینه کم آموزش دهیم

مواد لازم برای تهیه کیک اتی چین ترکیه

برای درست کردن کیک اتی چین ترکیه این مقدار برای ۶ تا ۸ نفر مدت آماده کردن ۱۵ دقیقه مدت زمان پخت ۲۵ دقیقه است. برای درست کردن این کیک به این مواد نیاز داریم :

تخم مرغ ۳ عدد

شکر ۱ استکان

 روغن مایع ۱ استکان

شیر ۱ استکان

وانیل ۱ پاکت

بکینگ پودر ۱ پاکت ۱۰ گرمی

آرد ۱.۵ لیوان

برای ژله :

آب نارنگی و پرتقال ۱.۵ لیوان ( نصف – نصف )

آب نصف لیوان

نشاسته ۲ قاشق غذا خوری

شکر ۱ استکان

رویه کیک :

رشته های شکلاتی

طرز تهیه کیک اتی چین ترکیه

برای درست کردن این کیک اتی چین ترکیه تخم مرغ ها را با میکسر هم زده سپس روی آن شکر ریخته و به هم زدن ادامه می دهیم  اکنون روغن مایع ریخته و شیر را می ریزیم و به هم زدن ادامه می دهیم  اکنون بکینگ پودر و وانیل و آرد را با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه می کنیم  قالب تارت را با مارگارین یا کره چرب کرده مقداری آرد پاشیده و قالب را وارونه کرده تا آرد اضافی آن بریزید  اکنون مایه کیک را می ریزیم و در فر ۱۸۰ درجه می پزیم

طرز تهیه ژله برای روی کیک اتی چین ترکیه :

همه مواد ژله را در قابلمه ریخته و مرتب و تند هم زده تا به غلظت لازم برسد وقتی کیک پخت و ولرم شد  کیک را وارونه کرده وقتی ولرم شد و گرمای آن خارج شد ژله را می ریزیم وقتی سرد شد لب و چشم قرار داده و رویش رشته های شکلاتی ریخته برای درست کردن لب و چشم با کاغذ درست کرده یا شابلون گذاشته و داخلش پودر نارگیل می ریزیم به همین راحتی این کیک خوشمزه را برای بچه ها درست کنید