وقتی اسفناج با آووکادو ترکیب می شود برای سلامتی نمی دانید چقدر خوب است من که این کیک را خیلی پسندیدم شما هم درست کنید . آماده کردن این کیک یک ساعت و برای هشت نفر تهیه می شود . این کیک اسفناج با آووکادو خیلی آسان و خوشمزه مناسب عصرانه و دورهمی هاست
مواد لازم برای تهیه کیک اسفناج و آووکادو :
برای درست کردن کیک اسفناج و آووکادو به این مواد نیاز داریم :
آووکادوی نرم ۱ عدد
اسفناج ۱۲-۱۵ برگ (در اندازه متوسط )
پنیر لبنه ۲۰۰ گرم
نمک ۱ قاشق چای خوری
پاپریکا , نعنای خشک ۱ قاشق مربا خوری
تخم مرغ ۳ عدد
روغن زیتون ۱ استمان
بکینگ پودر ۱ پاکت
آرد گندم گامل ۲.۵ لیوان ( از آرد معمولی هم می توایند استفاده کنید )
طرز تهیه کیک اسفناج و آووکادو
برای درست کردن کیک اسفناج و آووکادو برگ های اسفناج را شسته و آبکش کرده . آووکادو را پوست گرفته و هسته آن را در آورده و درشت خرد میکیم و در غذاساز می ریزیم روی آن اسفناج , پنیر ریخته و در غذا ساز پوره میکنیم
در یک کاسه تخم مرغ ها , نمک , پاپریکا و نعناع , روغن زیتون را ریخته و با همزن دستی هم زده , مخلوط پوره شده را ریخته و به هم زدن ادامه میدهیم سپس بکینک پودر و آرد را کم کم ریخته و هم زده با فرچه قالب را چرب کرده و بمدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در قالب کیک می ریزیم
در فر ۱۸۰ درجه گرم شده بمدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه می پزیم وقتی ولرم شد از فر در آورده و برش میدهیم و روی آن را با فلفل دلمه ای یا هر چه که دوست داشتید به دلخواه تزیین کنید
این خمیر همچنین برای درست کردن کاپ کیک و مافین هم بسیار مناسب است با این دستور خودت براحتی کیک درست کن بینظیره درست کردن کیک و شیرینی و … خیلی لذت دارد سعی کنید خودتان هنر خودتان را نشان دهید
