کیک افراد رژیم با استفاده از گلابی , کیک سالمی است و برای افرادی که به تناسب اندام و سلامتی خود توجه دارند توصیه می کنیم درست کرده و استفاده کنند .در ترکیبات این کیک از شکر قهوه ای و شیر بدون چربی یا کم چرب استفاده شده است. در تهیه این کیک تا جایی که ممکن است از کالری کم استفاده شده است . این کیک نیم ساعته آماده می شود می توان دانه کینوا , دانه چیا و تخم کتان یا آووکادو هم اضافه کنیم
مواد لازم برای تهیه کیک افراد رژیم با استفاده از گلابی :
آرد سبوس دار ۳۰۰ گرم
گلابی درشت ۴ عدد
شکر قهوه ای ۲ استکان
تخم مرغ ۳ عدد
آب لیموی تازه ۱ عدد
روغن مایع ۲ قاشق غذا خوری
شیر بدون چربی ۵۰ میلی لیتر
بکینگ پودر ۵ گرم
پودر قند ۱ قاشق غذا خوری
میوه های خشک اختیاری
طرز تهیه کیک ویژه افراد رژیم با استفاده از گلابی
در یک کاسه سه عدد تخم مرغ و شکر قهوه ای دو استکان را با هم مخلوط کرده و آرد سبوس دار به میزان سیصد گرم را می ریزیم و به هم زدن ادامه میدهیم سپس روغن مایع دو قاشق غذا خوری ,یک عدد آب لیموی تازه , شیر کم چرب پنجاه میلی لیتر و دوباره هم زده سسپس پنج گرم بکینگ پودر را ریخته هم زده
چهار عدد گلابی را پوست گرفته و هسته های آن را در آورده و مربعی خرد میکنیم و به مواد اضافه کرده و به آرامی هم میزنیم ازمیوه های خشک یا تخمه های سالم هم می توانیم استفاده کنیم
قالب کیک را چرب کرده و مخلوط را در قالب ریخته در فر ۲۴۰ درجه میپزیم تا وقتی رنگ کیک طلایی شود می پزیم
وقتی کیک سرد شد رویش پودر قند می ریزیم وبه شکل مثلث برش می زنیم
کیک رژیمی با استفاده از گلابی آماده خوردن است
دقت کنید که درست کردن کیک های رژیمی به این معنا نیست که شکر که برای سلامتی ضرر دارد کیک شیرین نخوریم مثلا در این کیک بجای شکر سفید از شکر قهوه ای استفاده کردیم
