اگر دلتان یک کیک می خواهد ولی می خواهید این کیک را متفاوت درست کنید برایتان کیک کدو حلوایی آموزش می دهیم که بسیارمناسب فصل پاییز هم هست داخل این کیک کدو حلوایی مواد مختلفی وجود دارد مثلا داخلش فندق , شکلات دانه ای ,سس شکلات و بیسکویت مادر وجود دارد . ما که این رسپی کیک کدو حلوایی را پسنیدیدم امیدوارم شما هم درست کنید و خوشتان بیاید . این اندازه ها برای هشت نفر و در بیست دقیقه آماده شده و زمان پخت هم بیست دقیقه است
مواد لازم برای تهیه کیک کدو حلوایی :
کدو حلوایی ۳۰۰ گرم
شکر ۱ استکان ( برای پخت کدو حلوایی )
آب ۲ لیوان ( برای پخت کدو حلوایی )
بیسکویت سبوس دار خرد شده ۴ پاکت
گردوی کوبیده شده ۵ قاشق غذا خوری
دارچین ۱ قاشق مربا خوری
پودر زنجبیل ۱ قاشق چای خوری
مواد لازم برای روی کیک :
سس شکلاتی ۱ لیوان
گردوی خرد شده نصف لیوان
طرز تهیه کیک کدو حلوایی :
در یک قابلمه سیصد گرم کدو حلوایی , شکر یک استکان و آب دو لیوان را ریخته و درب قابلمه را گذاشته و در حرارت بسیار کم تا زمانی که آبش را بکشد و نرم شود می پزیم وقتی کدو حلوایی پخت به شکل پوره در آورده در یک کاسه می ریزیم روی آن چهار پاکت بیسکویت سبوس دار خرد شده , گردوی کوبیده پنج قاشق غذا خوری, دارچین یک قاشق مربا خوری و پودر زنجبیل یک قاشق چای خوری را می ریزیم و خوب هم می زنیم
برای شکل دادن در یک قالب کیک ریخته و صاف کرده و در یخچال سرد کرده سپس رویش سس شکلاتی و گردو می ریزیم و آماده سرو کردن است
این کیک از کیک های اصیل و معروف ترکیه است و بسیار خوشمزه میباشد و دستور تهیه آن نیز همچنان که دیدید بسیار ساده است. به دلیل طعم بی نظیر آن در کشور ما هم معروف شده است
بنابراین، کیک مناسبی برای افرادی که طعم کدو حلوایی را دوست دارند , می باشد
کیک کدو تنبل یکی از کیک های لذیذ و خوشمزه میباشد که در فصول پاییز و زمستان تهیه میشود.به دلیل وجود کدو حلوایی این کیک منبع غنی پتاسیم و آهن و بتاکاروتن است