کیک تابستانی:اکنون فصل تابستان است و این کیک تابستانی را برای شما عزیزان آموزش میدهیم که طعم بی نظیری دارد همانطوریکه از موضوع پست برمی آید اسم این رسپی کیک تابستانی ارده است از ارده برای داخل کیک استفاده نمیکنیم , روی میزنیم.این یکی از کیک هایی است که در تابستان در مهمانی ها می توانید استفاده کنید مخصوص برای جشن تولد کودکان امیدوارم بپسندید خانممهای خانه د اری که در پختن کیک مشکل دارند و نمیتوانند کیک خوبی درست کنند در ادامه با ما برای تهیه یک کیک خوب همراه شوید.این مقدار مواد برای دو تا چهارنفر است و آماده سازی آن ده دقیقه و زمان پخت آن ۱۵ دقیقه است
مواد لازم برای تهیه کیک تابستانی ارده:
برای درست کردن کیک تابستان ارده به مواد زیر نیاز داریم:
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۲/۳
شیر نصف لیوان
اب ۳ قاشق غذا خوری
روغن مایع ۳ قاشق غذا خوری
آرد ۱.۵ لیوان
بکینگ پودر ۱ پاکت
وانیل ۱ پاکت
مواد لازم برای رویه کیک تابستانی ارده:
برای درست کردن روی کیک تابستانی ارده به مواد زیر نیاز داریم:
ارده نصف لیوان
پودر قند ۱.۵ قاشق غذا خوری
کنجد نصف لیوان
طرز تهیه کیک تابستانی ارده:
برای درست کردن کیک تابستانی ارده ابتدا:شکر ۲/۳ لیوان و دو عدد تخم مرغ را با هم ترکیب کرده تا ذرات شکر بخوبی حل شوند به غیر از آرد و بکینگ پودر همه مواد را با هم مخلوط میکنیم در آخر آرد وبکینگ پودر می ریزیم خمیرش از مایه کیک کمی سفت تر میشود نرمال است نگران نشوید مایه کیک را در ظرف پیرکس می ریزیم در فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم .
در یک کاسه ارده و پودر قند را ریخته و مخلوط میکنیم در یک تابه تفلون کنجد را تفت میدهیم و میگذاریم سرد شود وقتی کیک پخت مخلوط ارده را روی آن می مالیم ودوباره در فر قرار میدهیم وقتی ارده مثل تصویری که میبینید حباب حباب شد درفر بماند سپس می گذاریم سرد شود و نزدیک به زمان سردشدن کنجدهای تفت داده شده را میریزیم